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孕婦每週食譜:妊娠第30周

營養關注:

1.孕晚期胎寶寶的營養需求達到了最高峰, 這事時准媽媽需要攝入充足的蛋白質、維生素C、葉酸、B族維生素、鐵質和鈣質。

2.孕期應該避免使用含著色劑、防腐劑的食物, 如罐頭、香腸、熏魚、鹹肉;含咖啡因、酒精的飲料;高鹽、油炸的食品、辛辣調料;黴變食物、生肉、生魚片、生雞蛋等。

3.准媽媽在此周應多喝牛奶, 或豆漿, 吃些豆製品、海帶和紫菜, 這些食物種鈣含量很高, 海帶和紫菜還含碘, 有利於寶寶發育。 缺鈣嚴重的要根據醫生的建議補鈣。

營養加油站:

l腐竹豆芽炒木耳做法:腐竹泡好切斷;薑洗淨切末;綠豆芽洗淨焯水,

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黑木耳洗淨, 撕成小塊, 焯水。 鍋置火上, 放油燒熱, 下薑末略炸, 下綠豆芽, 黑木耳炒幾下, 加如炒綠豆芽的湯, 鹽、味精, 倒入腐竹, 用小火煮3分鐘, 勾芡收汁, 淋香油即可。

功效:含豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅和維生素C等多種營養素, 具有補氣健脾胃、潤燥、利水消腫的功效, 可治療高血壓, 也是胎寶寶骨骼發育所需要的營養。

l紅薯粳米粥做法:紅薯洗淨, 去皮, 切塊;粳米洗淨。 共煮成粥。

功效:具有健脾養胃、潤氣通便的功效。 糖尿病、胃潰瘍及胃酸多者不宜多食。

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