營養關注:
1.本周, 胎寶寶逐漸下降進入盆腔, 這個時候, 准媽媽的胃會感覺舒服一些, 食量也會有所增加。 此時, 要保證優質蛋白質的供給, 適度攝入碳水化合物, 避免食用熱量較高的食物。
2.胎寶寶的肝臟以每天5毫克的速度儲存鐵, 知道儲存量達到240毫克。 如果此時攝入鐵不夠, 可影響胎兒體內鐵的存儲, 出生後易患缺鐵性貧血。 動物肝臟、綠葉蔬菜是最好的鐵質來源。
營養加油站:
l口蘑雞片做法:將雞肉切成薄片, 加雞蛋清、澱粉調勻;菜心切成片, 焯一下, 撈出。 口蘑切片後用少許鹽搓一下, 洗淨。 鍋置火上,
Advertisiment
功效:補充優質蛋白質喝多種微量元素。
l當歸生薑燉羊肉做法:羊肉250克去骨、剔除筋膜, 入水焯一下, 去血水, 撈出涼涼後切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條。 沙鍋中放入適量的水、把羊肉、當歸50克、生薑50克放入鍋內;旺火燒沸 後撇去浮末, 加蔥25克, 料酒10克, 改用文火燉1小時, 羊肉熟透, 加胡椒麵、鹽即可。
功效:肉嫩湯鮮, 隆冬時更可以暖胃去寒, 是產前極好的滋補湯羹。