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孕婦每週食譜:妊娠第6周

營養關注:

1. 選擇的食物要易消化、易吸收, 同時能減輕嘔吐, 如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯及營養煲粥。 幹食品能減輕噁心、嘔吐的症狀, 稀飯能補充因噁心、嘔吐失去的水分。

2. 多吃核桃、海魚、黑木耳有助於胎兒神經系統的發育。

3. 為了克服晨吐症狀, 早晨可以在床邊準備一杯水、一片麵包, 或一小塊水果、幾粒花生, 它們會幫你抑制強烈的噁心。

營養加油站:

l蒜苗甜椒炒牛肉做法:牛裡脊洗淨切絲, 加入鹽、蛋清、料酒、澱粉拌勻;甜椒、薑切絲;油鍋燒熱, 甜椒炒至段生, 盛出備用。 另起油鍋, 將牛肉絲炒散, 放甜麵醬,

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甜椒、薑絲, 烹入芡汁(用醬油、味精、鮮湯、澱粉調成), 最後加入蒜苗段, 翻炒均勻既成。

功效:這道菜含有人體所需的多種氨基酸、豐富的蛋白質、維生素B、C和鈣、鐵等, 有補脾和胃、益氣增血、強健筋骨等功效。

l蝦仁豆腐做法:蝦仁洗淨, 用料酒、蔥花、薑末、醬油及澱粉醃制;豆腐切丁;先用旺火炒大蝦, 再將豆腐放入, 翻炒既成。

功效:這道菜含豐富蛋白質、鈣、磷等。 能促進孕早期胎兒發育。

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