孕婦每週食譜：妊娠第9周

營養關注：

從這周開始調整自己的食鹽量， 控制在每日5~6克為宜。 因為嚴重含有大量的鈉， 在孕期， 如果體內的鈉含量過高， 血液中的那和說會猶豫滲透壓的改變， 深入到組織間隙中形成水腫。 因此， 多吃鹽會加重水腫並是血壓升高， 甚至引起心力衰竭。 但長期低鹽也會有副作用。

營養加油站：

l雞肉鮮湯小白菜做法：小白菜洗淨， 切成10釐米的段， 焯水， 過涼水。 油鍋燒熱， 下蔥花熗鍋、烹料酒， 加入雞湯和鹽， 放入雞肉和小白菜， 旺火燒開後加入雞精、牛奶， 勾芡， 裝盤即可。

功效：這道菜含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素。

l韭菜炒蝦仁做法：蝦肉洗淨。 韭菜洗淨， 切成2釐米長的段。 蔥、薑、蒜洗淨切好。 炒鍋放花生油燒熱， 下蔥、薑、蒜熗鍋， 仍如蝦仁炒2~3分鐘， 烹料酒、鹽、高湯， 放入韭菜， 急火炒4~5分鐘， 淋入香油， 加雞精， 裝盤即可。

功效：這道菜有利於補充孕婦對維生素和礦物質的需求。