民以食為天, 正常地進食對身體健康有非常重要的作用, 懷孕期間的女性更是如此, 營養需求比一般人大。 但是沒胃口、聞到油煙味就噁心想吐, 這是孕早期媽咪常有的症狀, 孕媽咪在孕早期是比較辛苦的, 孕早期吃不進東西怎麼辦呢?
要知道胎兒的營養來自母體, 媽媽吃什麼, 寶寶就吃什麼。 媽媽就算再不想吃東西也要想辦法吃一點, 想想將來能生出一個聰明健康的寶寶也得加強營養。 沒胃口的時候可以做一些開胃菜, 增進食欲, 推薦4款適合孕婦吃的開胃菜!
孕婦沒胃口吃什麼
1.梅子沙拉菜
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原料:新土豆半個, 胡蘿蔔半根, 玉米粒30克, 煮雞蛋1個, 小黃瓜1根, 梅子3-4顆, 柳丁半個, 蘋果半個, 梅子醬及沙拉醬適量。 製作: 先將蘋果及柳丁榨汁, 以此把梅子醬調汁, 備用;將新土豆洗淨煮熟, 切小塊, 胡蘿蔔洗淨切小條, 水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中, 淋上調好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。
2.蔬菜豆皮卷
原料:豆皮1張, 綠豆芽50克, 胡蘿蔔絲20克, 甘藍菜絲40克, 豆干50克, 精鹽、香油適量。 製作:先將甘藍菜洗淨、切絲、備用;胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗淨, 豆干洗淨、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟, 然後加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上, 卷起, 用中小火煎至表皮金黃;待放涼後切成小卷,
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3.爽口番杏菜
原料:新鮮番杏菜500克, 香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。 製作:製作時一定要注意先將番杏菜清洗淨, 然後用滾水略燙一燙, 瀝盡水後放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調成汁, 淋在放在盤中的番杏菜上, 略醃一會兒食用, 口味正好。
4.黑木耳炒黃花菜
材料:木耳(幹)20克, 黃花菜(幹)80克, 鹽3克, 味精2克, 蔥花10克, 花生油25克, 濕澱粉15克, 素鮮湯100克。
做法:
1.將木耳放入溫水中泡發, 去雜洗淨, 用手撕成片;黃花菜用冷水泡發, 去雜質洗淨, 擠去水分。
2.鍋置火上, 放花生油燒熱, 放入蔥花煸香, 再放入木耳、黃花菜煸炒, 加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味, 用濕澱粉勾芡, 出鍋即成。
3.在製作時, 可加些瘦肉炒之。 選擇幹品黃花菜為宜,
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小編的話
孕婦沒胃口要多吃一些酸味的食物, 有開胃的功效。 有的准媽媽說自己什麼都不想吃, 這樣是不行的, 長期下去就會影響胎兒發育, 准媽媽可以少食多餐、千萬不要因為有孕吐就拒絕進食, 還可以服用維生素B6, 緩解孕吐、增進食欲。