該院營養科主任說, 紅豆補血, 綠豆去火, 紅豆湯、綠豆湯都是夏季消暑解熱的佳品, 對於孕婦來說也是很好的食物, 一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用, 但是要注意幾個原則:第一不要吃太冰的紅豆湯、綠豆湯,
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對於紅豆湯、綠豆湯到底哪個更適合孕婦, 營養科主任說, 綠豆性味偏寒涼, 並非適合每個人。 孕婦可以喝綠豆湯, 但不適合長期喝, 對於那些脾弱的孕婦來說不適合經常喝, 特別是有些孕婦本身體質偏寒, 容易腹瀉, 平時胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症則應禁食綠豆。 紅豆有消腫利水,
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對於兩種不錯的解暑品, 紅豆和綠豆的最佳食用方式其實是綠豆加紅豆。 煮綠豆的時候, 加些紅豆大棗一起煮, 可起到補氣養血消暑的作用, 但兩者也不宜吃的過多, 因為紅豆和綠豆都屬於豆製品, 吃多易增加孕婦肝腎負擔, 而且綠豆吃多還會有飽脹悶氣的感覺。