俗語說：“孕婦過三伏， 腹中揣火爐。 ”在妊娠期， 孕婦由於新陳代謝旺盛， 體溫約升高0.5℃， 因此， 夏季孕婦比一般人更怕熱。 高溫天氣容易使孕婦脫水或中暑而影響胎兒發育。 那麼， 怎麼做才能讓孕婦媽媽肚子裡的火爐降溫呢?
最佳消暑蔬菜：苦瓜
苦瓜性寒味苦， 有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功， 對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。 苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。 苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質， 有降糖功效， 是防治糖尿病的佳品。 苦瓜如烹調得法， 淡淡苦味中帶有清香， 別有一番風味， 是夏季大眾喜歡的蔬菜。
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最佳營養肉食：鴨肉
鴨為水禽， 其性寒涼。 根據中醫“熱者寒之”的治療原則， 炎熱的夏季， 若體內有熱， 容易上火， 表現為低熱、虛弱、食少或水腫者， 吃鴨肉不但能補充優質蛋白質， 還有“清”與“補”的功效。
最佳調味用品：薑、醋
俗話說， “夏天一日三片姜， 不勞醫生開藥方”。 薑、醋不但能夠調味， 還有殺菌功效。 此外， 姜還有溫胃散寒、降逆止嘔等作用。 醋能幫助消化吸收， 提高食欲。 夏季吃涼菜時， 適當加薑、醋、蒜， 不但清淡可口， 還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。
最佳消暑飲料：熱茶
茶(綠茶或花茶最適合夏季飲用)能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。 實踐證明， 熱茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。
推薦菜譜
草菇冬筍包
材料：鮮草菇250克，
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做法：
①將鮮草菇洗淨， 去蒂， 下入沸水鍋內焯透， 用冷水過涼， 瀝幹水， 切成小丁;瘦豬肉、冬筍洗淨， 切成小丁。
②將麵肥放入盆內， 加適量溫水調勻， 再加入麵粉， 調好後， 揉至軟滑， 用濕白布蓋好， 待面發酵後， 兌入堿水， 然後將發好的面切成條， 揪出若干小劑子， 擀成圓皮。
③將草菇丁、冬筍丁、瘦豬肉丁、蔥末、薑末放入盆中， 加入精鹽、醬油、香油， 攪拌均勻即成包子餡。
④將餡放入包子皮內， 做成包子， 入籠蒸熟即可。
愛美媽媽tips：
草菇性寒， 味甘， 不僅菇肉肥嫩、味道鮮美， 而且營養價值較高。 它含有大量維生素C和蛋白質， 其中有8種人體所必需的氨基酸， 而且其脂肪含量低，
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木耳菜豆腐湯
材料：木耳菜250克， 豆腐250克， 鹽、蔥、薑、香油各少許。
做法：
①鍋熱倒少許油， 加入蔥、薑絲炒香後， 加水燒開。
②加入豆腐， 煮開後， 加鹽調味， 再煮2分鐘。
③加入木耳菜， 燒開後， 再煮1分鐘左右， 點香油出鍋。
愛美媽媽tips：
木耳菜又叫落葵， 性寒， 味酸甜， 有清熱、解毒、涼血的作用， 炎熱夏季食之尤宜。 《本草綱目》中曾說：“落葵， 三月種之， 嫩苗可食。 五月蔓延， 其葉似杏葉， 而肥厚軟滑， 作蔬和肉皆宜。 ”由此可見， 准媽媽夏季吃些木耳菜， 能夠讓自己和胎寶寶更加健康。
冬瓜羊肉湯
材料：冬瓜100克， 瘦羊肉80克， 枸杞3克， 生薑10克， 蔥10克， 花生油10克， 鹽8克， 紹酒3克， 胡椒粉少許。
做法：
①將冬瓜去皮、去子， 切成厚片， 羊肉切片後， 加入紹酒、胡椒粉醃好，
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②燒鍋下油， 放入薑片熗香鍋， 注入適量清湯， 加入冬瓜， 用中火煮至冬瓜六成熟。
③下入羊肉片、枸杞， 調入鹽， 煮透， 撒入蔥花即可。
愛美媽媽tips：此湯可以健脾益氣， 利水安胎。
