養生之道網導讀:
孕婦消腫吃什麼好呢?在妊娠中後期, 許多孕婦會出現手、腳浮腫現象。 那麼孕婦消腫吃什麼好呢?下面養生之道網為您介紹有關的知識。
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一、孕媽咪的幾種消腫美食營養套餐
產期在即, 孕媽咪的身體變得日益沉重, 雙腿腫脹, 連眼睛都變小了。 如果需要為她們安排一些既消腫又滋補的美食, 不僅可使她們變得身體輕盈, 還會改善胃口。
1、冬瓜、西瓜汁等瓜果
含有豐富的鉀以及不能被身體迅速利用的果糖, 可減少體內水分;魚肉、老鴨等食。
原料:酒釀1大匙, 無餡湯圓60克, 雞蛋1個, 白砂糖。
制法:鍋中加清水1杯半煮滾, 放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去, 再燒滾即可放糖, 熄火燜2分鐘即成。
營養小秘密:
酒釀甘辛溫, 含糖、有機酸、維生素b1、b2等, 可益氣、生津、活血、散結、消腫。 本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。 不僅利於孕媽咪利水消腫,
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2、當歸鴨肉米粉
材料:當歸1錢, 黃芪1錢, 鴨半隻, 米粉200克, 嫩薑1小塊, 老薑4片, 米酒1勺, 鹽少許。
制法:鴨剁成兩半、汆燙、洗淨, 嫩薑切絲;當歸、黃芪、黑豆酒、水8杯煮1個小時, 瀝除藥材, 藥湯留用;把鴨、藥湯、老薑、鹽放入電鍋中, 加水8杯蒸1次, 添水後再蒸1次, 取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底, 澆鴨肉湯, 鋪鴨肉薑絲就可上桌了。
營養小秘密:
秋初吃老鴨, 最有滋陰清熱、利水消腫的作用, 很適合體質燥熱、容易水腫的孕媽咪。 烹好的半隻老鴨去骨切片後, 與鴨湯一道放在冰箱裡, 每每添上一些, 可用上2-3天。 不單可煮米粉, 燉白菜, 煮粥加之調味也很合適。
3、果汁魚塊(2人份)
原料:淨魚肉300克, 果汁120克, 玉米粉30克, 雞蛋20克, 植物油600克(實耗約50克),
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制法:將加工好的淨魚肉切成長3釐米、厚0。 6釐米、寬1。 5釐米的塊放入碗內, 加鹽醃上;把雞蛋與濕澱粉放在碗裡, 加適量清水, 攪拌均勻將魚塊放入蘸上一層, 而後再蘸上一薄層玉米粉;炒勺內倒入植物油, 放旺火上燒到7-8成熱, 將魚塊逐一放入, 炸至金黃色, 熟後撈出瀝油, 放在盤內;炒勺內熱油倒出, 留點底油, 放回火上, 加入果汁炒勻;用調稀濕澱粉勾薄芡、加尾油, 淋在魚塊上即成。
營養小秘密:
這道菜綜合了魚的營養和果的香甜, 不鹹、不膩, 所提供的能量約為350千卡(每人份)。 而且, 其中只含有很少的鹽, 非常適合孕媽咪輕身利水的需求。
二、六招對付孕婦水腫
招數1、充足的休息與睡眠
不能過於緊張和勞累。 每餐後最好休息半小時,
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招數2、不要久站、久坐
在日常生活中可以採取以下方法減輕水腫, 坐位工作時間長的准媽媽, 可以在腳下墊個矮凳。 工作間隙可要適當走動, 以增加下肢血流。 在躺著休息時, 儘量平躺或左側臥。 平常坐著時, 不要翹二郎腿, 要常常伸展腿部, 動動腳跟、腳趾、旋轉腳踝關節, 伸展小腿肌肉。
招數3、鞋子襪子要舒適
不要穿會壓迫到腳踝及小腿的過緊的襪子, 以免影響血液回流。 如想穿可預防或治療水腫的彈性襪時, 應選擇高腰式, 並在早晨醒來離開床之前先穿好。 若健康情況允許, 可以進行適當的體育鍛煉,
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招數4、多吃蛋白質和蔬果
每天一定要保證食入畜、禽、肉、魚、蝦、蛋、奶等動物類食物及豆類食物。 這類食物含有豐富的優質蛋白質。 貧血的孕婦, 每週還要注意進食2~3次動物肝臟以補充鐵, 因為貧血及營養不良是病理性水腫的原因之一。 蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素, 它們可以提高機體抵抗力, 加強新陳代謝, 還具有解毒利尿等作用, 准媽媽每天應進食蔬菜和水果。 另外, 一定要避免食用高鹽、加工、醃漬或罐頭食物。
招數5、平躺, 把腳抬高
下半身的靜脈血很難返回心臟是因為人類的心臟離腳實在太遠了。 靜脈血是依靠肌肉的收縮和血管裡的某種“閥門”而被送回到心臟的, 因此平躺後把腳稍稍抬高能夠使血液更容易回到心臟,浮腫也就比較容易消除了。
招數6、坐著的時候,把腳稍稍墊高
為了使腿部積存的靜脈血能夠回到心臟,坐在椅子上的時候,可以把腳放到小檯子上;坐在地板上的時候,就用坐墊把腳墊高。
因此平躺後把腳稍稍抬高能夠使血液更容易回到心臟,浮腫也就比較容易消除了。招數6、坐著的時候,把腳稍稍墊高
為了使腿部積存的靜脈血能夠回到心臟,坐在椅子上的時候,可以把腳放到小檯子上;坐在地板上的時候,就用坐墊把腳墊高。