孕婦湯做法大全

冬瓜香菇湯食材：冬瓜200克、香菇2個、高湯1大碗、鹽1茶匙、胡椒粉少許

做法：1、將冬瓜去皮、去掉冬瓜籽， 洗乾淨之後， 切成片

2、香菇洗乾淨， 去掉香菇蒂， 切成香菇片(如果是用幹香菇， 則先泡軟)3、將高湯倒入湯鍋中， 放入冬瓜片， 用中火煮到冬瓜變軟4、然後鍋中放入香菇片， 香菇煮熟之後， 調入鹽和胡椒粉， 拌勻即可

魚頭豆腐湯食材：魚頭1個約500克、嫩豆腐1塊、香菇8朵、大蔥3段、薑3片、鹽1茶匙、水1500毫升

做法：1、將魚頭洗乾淨， 從中間劈開， 用廚房紙巾輕輕蘸幹魚頭表面的水分;將嫩豆腐切成1釐米厚的大塊;香菇用溫水浸泡30分鐘後，

減掉香菇梗， 洗乾淨備用2、在不粘鍋中倒入油， 待7成熟的時候， 放入魚頭， 用中火將魚頭雙面各煎3分鐘， 煎到略微金黃3、將魚頭移在鍋的另一邊， 用鍋中的油爆香大蔥和薑片4、然後將不粘鍋的食材(蔥、薑和魚頭)倒入湯鍋中， 立即倒入足量的開水沒過魚頭5、再將香菇放入湯鍋中， 蓋上蓋子， 用中火燉50分鐘左右， 最後放入豆腐， 加入鹽， 繼續煮3分鐘即可

絲瓜魚片湯食材：鯇魚200克、絲瓜1根、薑絲適量、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙

做法：1、將鯇魚洗乾淨， 切成魚片， 用料酒略微醃制一會兒2、將絲瓜去皮， 切成塊備用， 將絲瓜和薑絲放入鍋中3、再放入魚片用沸水中煮開， 然後換成小火再煮15分鐘4、最後調入鹽拌勻， 盛碗即可

白蘿蔔排骨湯食材：白蘿蔔500g， 排骨250克， 水，

鹽適量做法：1、準備好材料， 將排骨剁成3釐米大小， 白蘿蔔切小塊2、用鍋先將排骨燉至肉脫骨， 再加入蘿蔔， 熟爛後加入適量鹽即可

菠菜肉丸湯食材：菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、薑末、醬油、水澱粉、鹽、香油、雞精各適量

做法：1、豬瘦肉洗淨， 剁成泥， 放入大碗中2、在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油， 攪拌一下， 放入水澱粉、蔥末、薑末、香油， 繼續攪拌均勻， 製成小丸子3、菠菜去根、黃葉， 洗淨， 焯水後， 切段4、鍋置火上， 加入適量清水， 燒沸後， 放入小丸子， 小火煮熟， 加適量鹽、雞精調味5、最後放入菠菜段， 湯沸即可， 最後裝碗即可