孕婦為什麼愛吃酸?

懷孕是一生中很特殊的階段之一， 在這個階段裡， 孕婦尤其愛吃酸， 為什麼?我們需要注意， 孕婦特別愛吃酸是正常的， 但是食物的選擇必須從嚴選擇， 不是所有酸性食物都可以放心吃的。

為什麼孕婦喜歡吃酸呢?

對於孕婦愛吃酸， 是眾所周之的事情。 但是為什麼孕期愛吃酸呢?大家知道這是什麼原因嗎?為什麼孕婦喜歡吃酸呢?吃酸有什麼好處今天小編為你詳細解答。 如果女性突然愛吃酸性食物， 我們的第一反應肯定是：她懷孕啦!可是為什麼孕婦喜歡吃酸的?這個問題很少有人去思考和關注。

1：緩解早孕反應

懷孕後胎盤會分泌絨毛膜， 促進腺激素， 它具有抑制胃酸分泌的作用， 可使胃酸分泌量減少， 並大大減低消化能力， 影響食欲和消化功能， 從而孕婦就會出現噁心、嘔吐、食欲不振等“早孕”症狀。 而酸味食物能刺激胃酸分泌， 提高消化和吸收功能， 可緩解“早孕”症狀。 這也就是為什麼孕婦喜歡吃酸的緣由之一。

2：胎兒發育需要

懷孕初期， 胎兒骨骼開始形成， 而構成骨骼的主要成分是鈣， 但要使游離的鈣轉化為鈣鹽堆積下來形成骨骼， 必須有酸性食物參與， 故孕婦食酸有助於胎兒骨骼的生長。

3：鐵、維生素C等營養攝入需求

鐵是人體必需的微量元素， 是製造血紅蛋白不可缺少的原料， 但鐵無素只有在酸性條件下，

才能由三價的鐵離子變為二價的鐵離子， 而被胃腸吸收。 故孕婦食酸有助於糾正缺鐵性貧血。 維生素C不僅對胎兒基質細胞的形成， 脂肪組織的產品心血管的生成和造血系統的健全均有重要作用， 還可促使孕婦對鐵的吸收作用;而富含維生素C的食物大多是酸性， 這也是為什麼孕婦喜歡吃酸對策理由之一。 在此小編建議孕婦最好選擇既有酸味又富有營養的水果補充維生素C， 如櫻桃、葡萄、楊梅等， 即可改善胃腸不適又可增進食欲補充營養。

4： 促進食欲

懷孕後孕婦會因早孕反應等症狀而引起食欲不振， 而酸味能刺激胃液分泌， 可提高消化酶的活性， 促進胃腸蟠動， 增加食欲， 有利於食物的消化與吸收。 因此孕婦吃些酸性食物有助於調節孕婦的味覺敏感度，

從而保證孕期有足夠的營養攝入。 其實總得來說孕婦喜歡吃酸是一件很平常的事， 但記住要適量;孕期若酸性食品吃得過多， 超過了鹼性食品， 使體內酸鹼度失去了平衡， 不但不利於母體健康， 且還會危及胎兒。 此外有些酸性食物是不適合孕婦食用的， 如人工醃制的酸菜、醋製品等， 雖有一定的酸味， 但維生素、蛋白質、礦物質、糖份等多種營養幾乎喪失殆盡， 且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 過多的食用對母體、胎兒健康無益.

懷孕期間如何巧吃“酸”

1、富含維C的酸味瓜果

很多新鮮的瓜果含酸味， 這類食物有豐富維生素C， 維生素C可以增強母體的抵抗力， 促進胎兒正常生長發育。

因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果， 如番茄、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等， 也可在食物中放少量的醋、番茄醬， 增加一些酸味。

2、優酪乳

優酪乳營養價值高， 富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。 有的孕婦認為優酪乳經過發酵製成又很涼所以不敢飲用， 其實懷孕後不但可以飲優酪乳， 而且還很有好處。 優酪乳是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的， 對缺少胃酸的人吃了優酪乳增加胃酸促進消化。

孕婦健康飲食需忌口

當然， 不管愛吃酸還是愛吃辣， 有些東西則是孕婦們都需要忌口的。

1、辛辣性作料。 辣椒、花椒、胡椒、小茴香等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，

造成胃痛、痔瘡、便秘， 易導致胎動不安、早產等不良後果。

2、興奮作用的飲食。 含咖啡因的飲料和食品， 被孕婦大量飲用後， 會出現噁心、嘔吐等症狀。 茶葉含有較豐富的咖啡鹼， 飲茶易增加孕婦的心、腎負擔， 不利於胎兒的健康發育。

3、甜食。 糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣， 孕期鈣的缺乏， 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

4、味精。 味精主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 不利於胎兒神經系統的發育。

5、人參、桂圓等補品。 桂圓辛溫助陽， 孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。

6、含有添加劑的食品。 罐頭食品含有的添加劑和忌口， 是導致畸胎和流產的危險因素， 所以孕媽咪要遠離罐頭食品。

所以孕媽咪要遠離罐頭食品。