酸辣粉本身的缺點有3點
缺點1：不易消化
酸辣粉中的主食是紅薯粉， 紅薯粉是不易消化的東西。
缺點2：易上火
酸辣粉中的輔料中主要有辣椒、牛油、香料、蒜、蔥、薑等， 這些東西都是很容易上火的輔料， 湯汁也是用大火進行熬制的， 從而， 吃酸辣粉容易造成上火的不良影響。
缺點3：內含化學成分明礬
在製作紅薯粉時， 為了讓紅薯粉更好看， 更膨脹軟化， 往往都會加入明礬， 明礬的化學成份為硫酸鋁鉀,含有鋁離子， 吃多了對身體不好。
以上三點是一般人吃酸辣粉都會遇到的不健康問題， 那麼， 另外孕婦吃酸辣粉不好又有哪些表現呢？
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