相信自從懷孕後, 咱們的孕媽媽在各個方面都會有一些不良的症狀產生, 而為了預防這些不良症狀的發生, 咱們的孕媽媽在孕期或者是在孕前就要開始各種預防。
而其中, 由於咱們孕媽媽懷孕後, 所需的微量元素也逐漸增多, 所以, 可能很多孕媽媽之前不缺的微量元素, 現在已經不能夠滿足孕媽媽目前的身體狀況了, 這個時候, 孕媽媽就需要補充更多的微量元素。 這當中, 孕媽媽除了要補鈣之外, 鋅的補充也是“迫在眉睫”的。
那麼這個鋅對於孕媽媽來講到底有多重要呢?孕媽媽應該如何補鋅呢?咱們一起來看看吧~~
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鋅對孕婦的主要影響
1.促進孕婦食欲
由於鋅元素有改善味覺的作用。 孕婦缺鋅會導致味覺受到影響, 從而厭食偏食, 影響營養攝入。
2.增強孕婦免疫力
鋅元素能促進免疫器官-胸腺的發育。 孕婦缺鋅將會影響正常免疫功能, 從而引發各種疾病, 對自身和胎兒身體健康不利。
3.促進胎兒生長發育
鋅元素能促進胎兒的生長發育。 孕婦缺鋅將造成無腦兒、小腦兒、骨骼畸形兒、先心病兒等畸形胎兒, 孕婦也可能發生流產、早產。
4.影響維生素A代謝功能
鋅有促進維生素A吸收的作用, 而維生素A將直接影響胎兒的視力發育。
孕婦缺鋅有什麼症狀
1.食欲減退或異食
症狀:孕婦挑食、厭食、偏食、食量減少、異食。
2.免疫力低下
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症狀:容易感冒、發燒, 恢復較慢。
3.呼吸道感染
症狀:反復出現呼吸道炎症, 如支氣管炎、扁桃體炎、肺炎。
4.出汗多
症狀:出現虛汗、夜間盜汗。
5.指甲白斑
症狀:指甲可見白斑, 手指倒刺多。
6.反應受影響
症狀:反應力慢, 注意力無法集中。
7.視力影響
症狀:視力下降、夜視困難。
8.皮膚損害
症狀:傷口不易癒合, 易患皮炎濕疹, 口腔粘膜易受損。
准媽媽如何補鋅
孕婦補鋅要採用安全可靠的方法, 可通過食補或攝入含有鋅元素的人工合成製劑。
鋅含量高的食物
海產品類:牡蠣等貝類、海魚類。
肉類:動物肝臟、瘦肉。
副食類:牛奶、蛋黃、豆腐皮。
植物類:玉米麵、芝麻、麥芽、紫菜、白菜、小麥、蘿蔔、南瓜、茄子、豆類、堅果類。
水果類:蘋果、香蕉。
中藥類:枸杞、桑椹、熟地、人參、杜仲。
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補鋅製劑
從第一代無機鋅到第二代有機鋅, 再到現在的第三代蛋白鋅, 補鋅製劑大大提高了鋅的吸收率, 從而減少對胃腸的刺激。
孕婦補鋅食譜推薦
豬肝雞蛋粥
原料:豬肝, 雞蛋, 粳米, 鹽、薑、味精各適量。
製作方法:
1.將豬肝洗淨, 切成片。
2.與米淘洗淨, 與豬肝一同放鍋中, 加適量清水同煮成粥。
3.在沸騰後打入雞蛋、薑, 出鍋前加入鹽、味精調味即可。
功效:豬肝、蛋黃都是富含鋅元素的食物, 而粥也比較適宜孕婦的胃口。
桂圓豬心
原料:豬心, 桂圓肉, 薑、鹽、味精各適量。
製作方法:
1.將豬心剖開, 洗淨, 去除脂肪、筋膜等雜質。 將桂圓肉洗淨, 薑切片。
2.將鍋放入清水加熱, 帶沸騰後將豬心汆入水中, 加入桂圓肉、薑片。
3.改小火煮熟, 出鍋前加入鹽、味精調味即可。
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功效:豬心、桂圓富含鋅元素, 具有健脾開胃的功效。
孜然魷魚
原料:魷魚, 蔥、薑、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各適量。
製作方法:
1.將魷魚剪開, 去除墨囊, 剝下表皮膜, 去除內臟, 沖洗乾淨。
2.將魷魚切片, 在鍋中放入清水, 加熱沸騰後將魷魚片放入焯水, 撈出瀝幹。
3.將鍋中放油燒熱後, 放入蔥、薑末熗鍋, 倒入魷魚片快速翻炒片刻。
4.放入白醋、料酒、孜然, 將魷魚炒熟透出鍋即可。
功效:魷魚富含鋅元素, 僅次於牡蠣, 適合孕中期的准媽媽食用。
珍珠菇肉丸
原料:豬瘦肉, 珍珠菇, 荸薺, 生薑、澱粉、食用油、香油、鹽、白糖、味精各適量。
製作方法:
1.將瘦肉洗淨, 剁成肉泥。 將薑洗淨切絲, 荸薺洗淨去皮, 切成丁。
2.把豬肉泥、荸薺丁、鹽、味精、澱粉攪拌成肉餡。
3.將鍋燒熱加入食用油,
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4.鍋內加油, 放入生薑後加水燒開。 把豬肉丸下鍋煮到浮起, 放入珍珠菇、鹽、味精、白糖煮透, 出鍋前淋適量香油即可。
功效:豬肉是富含鋅的食物, 這道珍珠菇肉丸適合孕婦、嬰幼兒補鋅。
孕婦補鋅的注意事項
孕婦儘量少吃過於精細的米、面, 否則會影響鋅的攝入。 如果用藥物補鋅, 應謹遵醫囑服用。 鋅雖然是人體必須的微量元素, 但攝入過量也是有危害的。
1.過量的鋅會抑制免疫細胞的活力, 反而降低人體免疫功能。
2. 攝入過量的鋅會導致人體膽固醇代謝紊亂, 引起高血壓。
3.過量的鋅會抑制鐵、銅的吸收利用, 出現缺鐵性貧血、骨質疏鬆等症。
4.過量的鋅會引起噁心、嘔吐、上腹不適等消化道疾病。
5.鋅過多也會引起鋅中毒。
5.鋅過多也會引起鋅中毒。