鐵是血紅蛋白的組成成分, 血紅蛋白參與氧的運輸和存儲。 由於體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血稱為缺鐵性貧血, 一般會在持續缺鐵3~5個月時發生。
孕婦為什麼要補鐵, 要補多少鐵?
健康專家指出, 鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一, 孕期的缺鐵性貧血, 不但可以導致孕婦出現心慌氣短、頭暈、乏力, 還可導致胎兒宮內缺氧, 生長發育遲緩, 生後智力發育障礙, 生後6個月之內易患營養性缺鐵性貧血等。 假如孕婦發生缺鐵性貧血, 不僅輕易在分娩時發生各種合併症,
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孕婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%), 其中胎兒需鐵400~500毫克, 胎盤需鐵60—100毫克, 子宮需鐵40—50毫克, 母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克, 分娩失血需鐵100~200毫克。
食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。 我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵, 它主要存在於動物組織, 例如牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、血類等, 含鐵多;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵, 它主要存在於植物性食物中。
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非血紅素鐵基本由鐵鹽組成, 主要存在于穀類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及乳製品中, 占膳食中鐵含量的絕大部分, 通常大於85%, 但其吸收率僅為1%~2%。
適量補充維C和肉:膳食中增加富含維生素c的食物, 也就可增加鐵的吸收。 存在於肉中的一些因數也可以促進鐵的吸收, 而全穀類和豆類組成的膳食, 因其鐵的吸收不良, 所以在膳食中添加少量的肉、魚和禽類的食物, 就可增加鐵的吸收。
孕婦應該多吃一些含鐵量較豐富的食物, 如雞蛋、瘦肉、肝、心等, 其中雞蛋為最好, 可全部被利用。 在主食中, 麵食含鐵一般比大米多, 吸收率也高於大米, 因而有條件時應鼓勵孕婦多吃些麵食, 如麵條、麵包等。
孕婦補鐵量大是否有副作用?
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孕婦補鐵量特別大時, 可能會導致胃腸不舒服, 通常還容易引起便秘, 而便秘本來就是一個困擾許多孕婦的問題。 如果你也正忍受著便秘的痛苦, 可以試試喝些蜂蜜水、多吃些富含纖維素的食物(如白薯)幫助你緩解這一症狀。 此外, 你還可能會感到噁心, 或者出現更為罕見的情況——腹瀉。 如果服用補鐵劑, 讓你感到不舒服, 可以試試在睡覺前服用, 或者試著換另一種補鐵劑。
如果補鐵帶來的這些副作用一直困擾著你, 一定要去看醫生。 為了避免胃部的不適, 你可以先減少每日的補鐵劑量, 然後再逐漸增加, 直到達到你每日所需要的補鐵劑量為止。 或者你也可以把一天的劑量分多次服用。
最後需要指出的是,