養生之道網導讀：
孕媽應該每種蔬菜肉類要嘗試， 但是又有很多禁忌， 讓很多孕媽都不知道應該怎麼搭配煮菜。 健康的晚餐對孕媽和寶寶的健康都有一定的影響……孕媽應該每種蔬菜肉類要嘗試， 但是又有很多禁忌， 讓很多孕媽都不知道應該怎麼搭配煮菜。 健康的晚餐對孕媽和寶寶的健康都有一定的影響， 所以孕媽晚餐一定要吃得好。 那麼晚餐有些什麼食譜推薦呢？
孕婦晚餐食譜1：番茄炒豆腐
材料：番茄2個、豆腐1塊；鹽、糖、蔥末、薑片各適量
做法：
1）番茄洗淨， 切塊。
2）鍋中熱油爆香蔥末和薑片， 下番茄翻炒，
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營養功效：豆腐有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。 番茄含豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C。 適合孕早期准媽媽食用。
孕婦晚餐食譜2：黃魚羹
材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個；蔥末、薑末、蔥段各1小勺；香油、料酒、清湯、澱粉水各適量；鹽、雞精各少許
做法：
1）黃魚肉切成小片；嫩筍洗淨切丁；蛋打散。
2）鍋中熱油， 爆香蔥段和薑末， 放黃魚片、料酒、清湯、嫩筍和鹽；燒沸後撇去浮沫， 再加雞精並用澱粉水勾芡；然後淋入蛋液， 最後加入蔥末和香油即可。
營養功效：黃魚蛋白質含量很高， 還含有維生素A和維生素B等其他營養物質。 孕晚期准媽媽食用黃魚有開胃益氣、健脾升胃、安神益氣的功效。
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孕婦晚餐食譜3：紅豆蓉
材料：紅豆250克、紅糖25克
做法：
1）紅豆洗淨， 和清水一同上火煮開；
2）煮至紅豆熟爛、豆皮和豆蓉分離；加紅糖， 煮至溶化即可。
營養功效：紅豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外、三萜皂苷、煙酸等物質， 是補血佳品。 有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
孕婦晚餐食譜4：海米菠菜粥
材料：海米20克、菠菜50克、米150克、鹽適量
做法：
1）米洗淨；海米泡水；菠菜洗淨， 焯燙， 切段。
2）鍋中加適量水煮沸， 放米和海米一起熬煮成粥；粥熟後放菠菜略煮；最後加適量鹽調味即可。
營養功效：海米可補腎益氣；菠菜能滋陰養血、潤燥滑腸、養肝明目。 孕晚期的准媽媽食用此粥可補腎益氣、滋陰養血。
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孕婦晚餐食譜5：羊肉蛋羹
材料：蛋4個、羊肉末50克；蔥花、鹽、醬油、料酒各適量
做法：
1）蛋打入大碗中， 攪拌均勻；加羊肉末、鹽、醬油、蔥花、料酒和少許水一起攪打均勻。
2）蛋液放蒸鍋用小火蒸至熟， 約20分鐘即可
營養功效：蛋含有15種不同的維生素、核黃素、葉酸、12種礦物質和人體所需的各種氨基酸。 羊肉性溫熱， 有補氣滋陰、暖中補虛、開胃健體、滋養強壯等功效。 准媽媽孕晚期食用羊肉可補元陽、益血氣。
孕婦晚餐食譜6：海帶燜飯
材料：海帶100克、米300克、鹽適量
做法：
1）米淘洗乾淨；海帶洗淨， 切成小塊。
2）鍋中放水和海帶塊， 用大火燒開， 滾煮5分鐘；然後倒入電飯煲中， 放米和鹽， 水量與平時煮飯時同量， 攪拌均勻；將飯煮熟即可。
營養功效：海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，
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養生之道網溫馨提示：黃瓜是我們比較常見的蔬菜， 有些朋友喜歡用來生吃， 但是要注意的是， 黃瓜遇上花生容易造成腹瀉的情況， 所以各位要小心。 同時黃瓜跟辣椒等食物混在一起容易造成維生素C被破壞。
