材料：牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙
1、將所有材料洗淨， 準備一塊老薑， 切兩片備用， 再將土豆削去外皮， 切成大塊。
2、牛腩切成大塊後， 在水中放少許酒和薑片， 將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻， 去除血水和腥味。
3、在鍋中放入八分滿的水， 待水滾後再放入所有材料， 以大火煮約20分鐘， 再轉為小火， 燉煮約2小時30分鐘即可。
作用：這款湯不但可口， 牛腩燉熟後口感軟滑， 很適合准媽媽當正餐食用， 而且土豆含有糖分、維生素C， 牛腩含有維生素B1、B2， 也是初懷孕的准媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素呢！
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二、清蒸鯉魚湯
材料：鯉魚一條
1、先將鯉魚除鱗洗淨。
2、再將鯉魚隔水蒸熟， 電鍋或湯鍋皆可， 若用電鍋外鍋放一杯水， 若用湯鍋， 則水滾後放入鯉魚再蒸20分鐘即可， 不須再加
油鹽等調味料。
作用：懷孕7至12周的左右的准媽媽們多少都會有胃酸逆流的害喜症狀， 通常醫生都會建議要避免油炸、過於刺激的食物， 儘量選用易消化的食物， 清蒸魚就再合適不過了。 鯉魚和鯽魚這兩種屬於性平的魚中， 鯉魚有安胎的作用， 是最好的食材。 不過注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果， 放涼後就容易有魚腥味了。
三、胡蘿蔔蜜棗排骨湯
材料：排骨1斤、胡蘿蔔2個、蜜棗5粒、老薑2片。
1、將所有材料洗淨， 胡蘿蔔去皮後切成大塊， 取老薑切兩片備用。
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2、準備一鍋滾水， 將排骨氽燙先睹為快後撈起。
3、準備湯鍋加水八分滿， 待水滾後放入所有材料， 以大火煮約20分鐘， 再轉小火煮燉約3小時即完成。
作用：懷孕中、後期的准媽媽， 多少會有腳抽筋的經驗， 這就是體內缺鈣的反應。
四、清燉牛肉湯
材料：牛腩12兩、老薑2片、米酒1湯匙
1、將所有材料洗淨後， 取老薑切兩片備用。
2、準備一鍋滾水， 將牛腩切成大塊， 氽燙片刻後撈起。
3、準備湯鍋加水八分滿， 待水滾後放入牛腩和薑片， 大火煮約20分鐘， 再轉達小火煮約3小時， 熄火前5分鐘再加米酒即可。
作用：鐵質是血液的主要成分， 而且血液是運送營養給胎兒的主要管道， 因此在胎兒發育最重要的孕中期、孕晚期間， 補充鐵質非常重要。 而牛肉的鐵質含量非常豐富，
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五、冬菇干貝排骨湯
材料：排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老薑3片
1、先將所有材料洗淨， 準備一塊老薑切3片備用
2、燒一鍋滾水， 將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻， 去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水， 待水滾後放入所有材料， 以大火煮約20分鐘， 再轉小火燉煮約兩個小時。
作用：這是道養胎湯方， 因為鈣質含量豐富， 對補筋骨效果很好。
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六、山藥黑棗雞腳湯
材料：瘦肉半斤、雞腳1斤、山藥2兩、黑棗10粒、老薑3片
1、先將所有材料洗淨， 準備一塊老薑， 切3片備用
2、瘦肉切大塊後， 和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻， 去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿的水， 待水滾後放入所有材料， 以大火煮約20分鐘， 再轉小火煮約3個小時就可。
作用：這道湯是一道能夠滋補、又能潤膚的湯品。 雞腳更適合懷孕必須控制體重的准媽媽。
七、黃芪鱸魚湯
材料：鱸魚1條、黃芪6錢、紅棗8粒、老薑2片
1、先將所有材料洗淨， 紅棗去核， 準備一塊老薑切兩片備用
2、熱油鍋， 先爆香薑片， 再放入鱸魚煎至兩面皆呈淡金黃色
3、在鍋中注入八分滿的水， 待水滾後放入所有材料， 以大火煮約20分鐘， 再轉小火煮約兩個小時就完成。
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作用：這湯不但具有食療效果， 而且口感不錯， 可以治水腫， 胎動不安， 又能補氣、補血。 DHA（飽和脂肪酸二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸乙酯）能夠幫助胎兒腦部發育．
