一、自製養胎與養生粥品
1、牛奶燕麥粥功效:本粥具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血以促進新陳代謝作用, 孕婦食之, 可強壯身體。
做法:將50克麥片在清水中浸泡半小時以上;用文火煮15-20分鐘後, 加入15克牛奶、鹽繼續煮15分鐘, 加入50克白糖, 拌勻即可。
2、補氣豬肚粥Advertisiment
懷孕期間孕婦當然要特別注意飲食均衡羅!
功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分, 具有補虛損, 健脾胃的功效。 產婦常食此粥可增強食欲, 補中益氣, 有利強身健體。
做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。 把100克大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內, 加清水適量, 置於火上, 煮沸後, 加入胡椒粉, 轉用文火煮至豬肚爛粥稠, 加入精鹽、味精調味即成。
3、蛋花小米粥功效:此粥有健脾補胃、益氣血、活血的功效。 適合產後虛泄、虛弱、口乾口渴、惡露不行和產後血痢的婦女
做法:將小米淘乾淨後放適量的清水熬成粥,
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功效:白木耳有潤肺止咳、益氣補腎的功效。 適合氣陰兩虛、內熱燥咳的孕婦及婦女食用。
做法:將白木耳洗淨後泡發, 加適量的水和大米共熬成粥即可。
二、有益孕婦的最佳食材 1、吃魚預防早產丹麥專家研究表明, 常吃魚有防止早產的作用。 丹麥得樂群島的孕婦, 平均孕期比其他地區長5天以上, 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大, 因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。
2、葵花子促發育孕婦在正餐之外, 吃一點零食提供養分。 專家建議嗑一點瓜子, 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。 葵花子富含維生素E, 西瓜子含亞油酸較多,
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南瓜子的優勢則在於營養全面, 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有, 而且養分比例平衡, 有利於人體的吸收利用。
4、菠菜預防畸形葉酸能保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 而菠菜含有豐富的葉酸, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
5、巧克力助生產產婦分娩時需要足夠的產力。 巧克力營養豐富熱量多, 且能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能, 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍, 對於急需熱量的產婦來說非常好。
知識家:美國產科醫生稱巧克力為最佳分娩食品。
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孕婦吃酸有好處。 女性懷孕以後, 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素, 可抑制胃酸的分泌, 導致消化酶的活力降低, 使孕婦胃口減弱, 消化功能下降, 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
7、番茄補酸聖品酸味食物的山楂營養較豐富, 但會加速子宮收縮, 有導致流產之嫌, 故孕婦最好避免。 而番茄、楊桃、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品, 孕婦宜食之。