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孕婦營養過剩的預防方法

孕婦最好在懷孕的早期、中期和晚期諮詢產科醫生和營養師各一次, 結合孕婦年齡、職業、身高、孕前體重、孕期體重增長、每天的活動量、B超胎兒發育和孕婦健康狀況綜合考慮, 制定出個體化的營養配餐, 使孕婦和家屬做到每餐的數量和種類心中有數。

富含脂肪有營養的食物有利於胎兒神經系統的形成。 包括深海魚類(如帶魚)、堅果(核桃仁、花生、葵花籽和榛子等), 以及大多數蔬菜與種子提煉出來的油脂(如橄欖油、亞麻油等)。

礦物質(鐵、鋅、鈣等)主要通過飲食補充。 容易吸收的含鐵食物有肝臟、豬血、紅瘦肉、蛋黃等。

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牛奶、酸乳、魚蝦、豆製品、海帶等都含鈣豐富。 富含鋅的食物主要有蠣黃、紅瘦肉、魚類、牛奶、堅果類、豆製品。 時常出外曬太陽有利於鈣的吸收。

維生素幾乎見於所有的食物, 只要飲食良好, 不推薦補充複合維生素。 但額外補充葉酸是必要的, 尤其在懷孕的前3個月至妊娠的12周, 可多吃生菜、豆類、腰果、堅果、肝臟、深黃色水果與蔬菜等。

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