對於准媽媽來說, 身體負擔會日益加重, 可能會因身體不適出現亞健康的酸性體質狀態, 因此非常需要平衡體內酸鹼度, 保持血液在弱鹼性。 而飲食平衡就是一個可以改善體內酸鹼度的重要方法。 那麼, 什麼是酸性體質?怎樣保持飲食酸鹼度平衡呢?接著看就知道啦!
什麼是酸性體質?
人體的血液pH值在7.35-7.45之間時, 是最健康的狀態, 呈弱鹼性的體質稱作健康體質。 但是很多人都是體內pH值低於7.35, 呈酸性體質, 也是亞健康狀態。 亞健康是介於健康與疾病的中間狀態, 有些人身體不舒服, 常常感覺疲倦、乏力、睡眠品質不好、免疫力低、注意力不集中、腰腿酸痛等,
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怎樣保持飲食酸鹼度平衡?
專家表示, 在我們的飲食中, 為了維持血液酸堿平衡, 鹼性食物應該占比80%, 酸性食物占比20%。
酸性食物
乾酪、蛋類、蛋黃醬、魚類、甲殼類動物、熏肉、牛肉、雞肉、動物肝臟、羔羊肉、小牛肉、黑麥、燕麥、小麥、大米、核桃、李子、橄欖等。
鹼性食物
鱷梨、甜菜根、胡蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、杏仁、椰子、牛奶、豆類、捲心菜、芹菜、小扁豆、生菜、蘑菇、洋蔥、蘋果、香蕉、漿果、櫻桃、無花果、葡萄柚、葡萄、檸檬、桃子、梨、橘子、柳丁等。
中性食物
黃油、人造黃油、咖啡、茶、糖、果汁等。
補充小知識:為什麼柳丁是酸的,
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當食物在人體內被消化吸收, 其殘餘物會改變體內酸鹼度, 根據這些食物殘餘的化學構成, 可以將其分為酸性食物和鹼性食物。 這與食物自身的酸鹼性是不同的, 比如柳丁是酸的, 應為它含有檸檬酸, 但檸檬酸會在體內被完全消化吸收, 因此食用一個柳丁最終在體內的作用是增加人體的鹼度, 根據這一點, 柳丁被歸為鹼性食物。 (摘自《營養聖經》派翠克·霍爾福德)