2007年06月28日 08:52 羊城地鐵報
許多孕婦在懷孕期間都放棄酸奶, 只喝牛奶。 但據專家透露, 牛奶和酸奶可以互補, 兩者交替著喝補鈣效果更好。
酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的, 在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣, 還有抑制腐敗菌繁殖、減少腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。 此外, 孕婦在懷孕期間容易便秘, 酸奶中的益生菌則可以緩解便秘, 增加對營養的吸收。
需要提醒的是, 由于酸奶的pH值較低, 某些孕早期反應強烈的孕婦, 可能出現泛酸情況, 這時就要適當避免了。
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