整個孕期的營養都是非常重要的， 而且也被大家所重視。 但今天小編這裡要重點推薦的是， 孕婦產前的飲食， 因為在產前， 准媽媽要特別注意營養的科學控制， 這樣才有助於你成功分娩。
孕婦產前必吃食譜
白雪映花菜
原材料：花菜150克、雞蛋3個、紅蘿蔔10克、表椒1只。
調味料：花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。
操作要點：炒蛋白時鍋要洗淨。 鍋要燒幹、炒時火不能大， 以免炒焦。
製作過程：
1、花菜切成小顆， 雞蛋去黃留白， 紅蘿蔔去皮切菱形小片， 青椒切菱形小片。
2、燒鍋加水， 待水開時， 加鹽少許， 下花菜煮至熟透，
Advertisiment
3、另燒鍋下油， 鍋不能太熱， 把雞蛋白調入鹽， 雞精、白糖、紅蘿蔔、青椒打散、輕輕倒入鍋內， 淋雞油鏟起， 成入花菜上即可。
營養功效：
花菜含碳水化合物、蛋白質， 還含多種維生素， 對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用， 對消化道潰瘍也有良好的療效。
整個孕期的營養都是非常重要的， 而且也被大家所重視。 但今天小編這裡要重點推薦的是， 孕婦產前的飲食， 因為在產前， 准媽媽要特別注意營養的科學控制， 這樣才有助於你成功分娩。
營養牛骨湯
孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質， 對孕婦及胎兒都有益， 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候， 特別需要鈣質， 因此應常飲用牛骨湯。
主料
牛骨1000克，
Advertisiment
輔料
鹽適量
制法
1.牛骨洗淨， 剁塊， 放入沸水鍋中焯去血水， 撈出用清水沖洗乾淨備用。 2.胡蘿蔔去皮洗淨， 切滾刀塊；薑、洋蔥分別洗淨切片。 3.炒鍋中倒入植物油燒至五成熱， 下入洋蔥片、薑片稍炒出香味備用。 4.煲鍋中注入適量清水煮沸， 加入牛骨、胡蘿蔔塊煲約2小時， 再放入炒好的薑片、洋蔥片， 繼續煲1小時， 加鹽調味即可。
營養價值
孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質， 對孕婦及胎兒都有益， 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候， 特別需要鈣質， 因此應常飲用牛骨湯。
