孕婦產前食譜推薦

眾所周知整個孕期的營養都非常重要， 准媽媽也都引起了重視， 但這裡要重點推薦的是， 孕婦產前的飲食， 因為在產前， 准媽媽要特別注意營養的科學控制， 這樣才有助於你成功分娩。 下面， 小編就推薦了兩款孕婦產前食譜， 以供准媽媽的參考。

臨產期間， 因為宮縮的干擾及睡眠的不足， 產婦胃腸道分泌消化液的能力降低， 蠕動功能也減弱， 吃進的食物從胃排到腸裡的時間也由平時的4小時增加至6小時左右， 極易存食。 因此， 產婦最好不要吃不易消化的油炸或油膩食物。 臨產飲食應以富於糖分、蛋白質、維生素、易消化的食物為主。

可根據產婦自己的愛好， 選擇蛋糕、麵湯、稀飯、肉粥、藕粉、點心、牛奶、果汁、巧克力等多樣飲食。 機體需要的水分可由果汁、水果、糖水及白開水補充。 產婦既不可過於饑渴， 也不能暴飲暴食， 要少吃多餐。

白雪映花菜

原材料：花菜150克、雞蛋3個、紅蘿蔔10克、表椒1只。

調味料：花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。

操作要點：炒蛋白時鍋要洗淨。 鍋要燒幹、炒時火不能大， 以免炒焦。

製作過程：

1、花菜切成小顆， 雞蛋去黃留白， 紅蘿蔔去皮切菱形小片， 青椒切菱形小片。

2、燒鍋加水， 待水開時， 加鹽少許， 下花菜煮至熟透， 撈起盛入碟內。

3、另燒鍋下油， 鍋不能太熱， 把雞蛋白調入鹽， 雞精、白糖、紅蘿蔔、青椒打散、輕輕倒入鍋內，

淋雞油鏟起， 成入花菜上即可。

營養功效：花菜含碳水化合物、蛋白質， 還含多種維生素， 對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用， 對消化道潰瘍也有良好的療效。

營養牛骨湯

孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質， 對孕婦及胎兒都有益， 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候， 特別需要鈣質， 因此應常飲用牛骨湯。

主料：牛骨1000克， 紅蘿蔔500克， 番茄、椰菜各200克， 洋蔥1個， 黑胡椒5粒。

輔料：鹽適量

制法

1.牛骨洗淨， 剁塊， 放入沸水鍋中焯去血水， 撈出用清水沖洗乾淨備用。 2.胡蘿蔔去皮洗淨， 切滾刀塊;薑、洋蔥分別洗淨切片。 3.炒鍋中倒入植物油燒至五成熱， 下入洋蔥片、薑片稍炒出香味備用。 4.煲鍋中注入適量清水煮沸， 加入牛骨、胡蘿蔔塊煲約2小時，

再放入炒好的薑片、洋蔥片， 繼續煲1小時， 加鹽調味即可。

營養價值：孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質， 對孕婦及胎兒都有益， 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候， 特別需要鈣質， 因此應常飲用牛骨湯。

空心菜粥

原料：空心菜、糙米、精鹽少許， 清水適量。

製作：在鍋內放入適量清水、糙米， 煮至粥將成時， 加人空心菜、精鹽， 再繼續煮至粥成。

營養價值：清熱， 涼血， 利尿。 孕媽媽臨產時食用， 能滑胎易產。

冬覓萊粥

原料：冬莧菜、糙米、精鹽少許， 清水適量。

製作：在鍋內放入適量清水、糙米， 煮至粥將成時， 加入冬莧菜、精鹽， 再旺火煮沸即成。

營養價值：清熱， 滑竅， 順胎產。