孕婦產後飲食健康知識

媽咪愛嬰網溫馨提示：新媽媽產後失血較多， 需要補充鐵質以製造血液中的紅細胞。 瘦肉、動物的肝和血以及菠菜， 含鐵較多， 多吃可有助於補血。

產後不能吃鹽

不少地方不讓產後的新媽咪吃鹽， 認為鹽在人體內會產生凝固水分或血液的作用， 對產婦不太適合。 但是在菜裡一點鹽也不放， 這也是不對的。 由於產後的新媽咪出汗多， 乳腺分泌旺盛， 新媽咪的體內很容易缺水和鈉鹽， 所以， 產後適當的補充鹽分是可以的， 當然也不宜吃鹽過多。

媽咪愛嬰網溫馨提示：也有一些地方認為新媽咪產後不能喝水，

喝了水會引起內臟下垂等後果， 但中西醫理論都沒有任何依據， 這種說法也是無稽之談。

產後不忌吃味精

為了嬰兒不出現缺鋅症， 新媽咪應忌吃過量味精。 一般而言， 成人吃味精是有益無害的， 而嬰兒， 特別是12周內的嬰兒， 如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時， 又食用過量味精yunfubaby.com， 則對其不利。 因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。

孕婦網 溫馨提示：過量的谷氨酸鈉對嬰兒， 尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響， 它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合， 生成不能被機體吸收的谷氨酸， 而鋅卻隨尿排出， 從而導致嬰兒鋅的缺乏， 這樣， 嬰兒不僅易出現味覺差、厭食而且還可造成智力減退，

生長發育遲緩等不良後果。
孕婦產後不能吃鹽， 不能吃蔬菜、水果， 要多喝濃湯；而年輕的新媽咪們卻大多不這麼認為。 到底傳統觀念中對新媽咪的飲食禁忌哪些是“對”， 哪些是“錯”呢？

產後飲食原則

新媽咪產後飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。

1. 精 是指食量不宜過多 產後過量的飲食除了會讓新媽咪在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外， 對於產後的恢復並無益處。 如果你是母乳餵養寶寶， 奶水很多， 食量可以比孕期稍增， 但最多增加1/5的量；如果你的奶量正好夠寶寶吃， 則與孕期等量即可；如果你沒有奶水或是不準備母乳餵養， 那麼食量和非孕期時差不多就可以了。

2. 雜 是指食物品種的多樣化

新媽咪產後飲食雖有很多講究，

但忌口也不宜太過， 葷素搭配還是很重要的。 進食的品種越豐富， 營養就越均衡。 除了明確對身體無益的， 和吃後可能會過敏的食物外， 葷素菜的品種應儘量豐富多樣。 孕婦網

3. 稀 是指食物水分要多一些

乳汁的分泌是新媽咪產後水分需要量增加的原因之一， 此外， 新媽咪大多出汗較多， 體表的水分揮發也大於平時。 因此， 在新媽咪的飲食中， 要多安排水分多的食物， 如多喝湯、粥等。

4. 軟 是指食物燒煮方式應以細軟為主

新媽咪吃的飯要煮得軟一點， 少吃油炸的食物， 少吃堅硬的帶殼的食物。 這是因為新媽咪產後由於體力透支， 很多人會有牙齒鬆動的情況， 過硬的食物一方面對牙齒不好， 另外一方面也不利於消化吸收。

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產後不能吃蔬菜水果

這個觀點是片面的。 有些人以產後應忌生冷食物為由， 認為蔬菜大多為涼性或寒性的， 不適合新媽咪食用， 而應多吃肉和雞蛋補充體力， 不吃或少吃蔬菜。 其實， 大多蔬菜只要經過適當的燒煮， 性味不一定是寒涼的， 並且蔬菜中含有大量的維生素， 對於新媽媽的精神恢復是大有好處的。 蔬菜中的水分和纖維素， 水果中的果膠對防止新媽咪產後便秘也是有利的。 以產後仍應多吃蔬菜， 適當地吃水果。 在天氣炎熱的夏天， 適量地吃水果還能防止中暑。

媽咪愛嬰網溫馨提示：對於體質較虛的新媽咪來說， 宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的蔬菜。

產後要大補

這種觀點是危險的。

每個人的體質不同， 對營養的需求也不完全相同， 適當地補充人體所缺的營養品或補品是有利於身體的平衡和健康的， 而不適當或過量的補充反而有害身體健康。 產後新媽咪如果惡露排出不暢， 下腹隱痛， 可以喝一些紅糖水或是用益母草煲湯。 如果沒有這類情況， 也可不吃， 有些體質特別熱的新媽咪， 反而可能因為吃了這類活血排淤的食物， 引起產後出血增加或是便秘的情況。