據測定， 每500毫升牛奶含有豐富的蛋白質16.5克、糖22.5克， 鈣600毫克、維生素A200個國際單位。 能滿足人體每天所需要動物蛋白的50%， 所需要鈣60%， 所需要能量16%。 孕婦每天喝一杯牛奶的好處：優酪乳和脫脂乳可增強免疫系統功能;牛奶中的鈣能增強骨骼的生長;牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用， 可使皮膚光滑;牛奶中的維生素可提高視力;牛奶中酪氨酸能促進快樂激素大量增加;如果孕婦在睡前喝杯牛奶還可起到催眠的作用。
牛奶的飲用方式可以分為冷飲和熱飲兩種， 其飲用方式要看各人的習慣和腸胃道對冷牛奶的適應能力而定。
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孕婦在早餐食用時， 最好先吃點食物， 如可以吃點麵包、餅乾等， 然後再喝牛奶。 況且， 如果只以一杯牛奶作為早餐， 則熱量也是不夠的。
另外， 孕婦也可在晚飯後兩小時或睡前一小時飲用熱牛奶， 這對睡眠較差的孕婦會有所幫助。 因為牛奶中含有豐富的色氨酸， 具有一定的助眠作用。
牛奶是最接近人體天然需要的食品， 是人類最好的食品， 所以在每天的飲食中， 不要忘了喝牛奶， 尤其是孕婦更應該每天要保證喝一杯牛奶， 能促進胎兒的發育。
