在已知孕婦的營養素供給量和各種營養素的食物來源， 現在我們用幾句話來概括一下膳食原則：較高的熱量、蛋白質， 適當的提高脂肪、碳水化合物的攝入量， 增加肉類、魚蝦類、蛋類及豆製品的食物的供給， 多吃一些蔬菜和水果。
(1)較高的熱量 較高的熱量是通過提高主食的量， 孕中後期應當攝入400～500克以上的主食。 適當地提高脂肪的攝入量及增加肉類等食物實現的。 各種肉類食品應在200～250克左右， 除食品中含的脂肪外， 烹調油應比未懷孕前增加一些。 其中主要還是提高主食的攝入量。
(2)較高的蛋白質 較高的蛋白質主要是通過增加肉、魚蝦、蛋、豆製品的攝入來實現。
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(3)增加牛奶的攝入量， 孕中後期為保證鈣及維生素的攝入量， 應該攝入了500毫升以上的牛奶或乳製品， 不能耐受牛奶者， 可改用優酪乳。 為了補鈣， 還必須經常吃些蝦皮， 有人認為多吃肉類或魚蝦可以補鈣， 這是錯誤認識， 肉類食品中含鈣微乎其微。
(4)通過比懷孕前多吃一些蔬菜、水果補充維生素、纖維素和無機鹽及礦物質， 蔬菜應在500～700克， 水果應攝入250～500克以上。
