材料：北豆腐 500 克， 蝦300 克， 雞蛋 2個
調味料：薑 1 片， 料酒適量， 大蒜2瓣， 水澱粉、幹澱粉各10克， 白糖、鹽胡椒粉各少許
做法：
1.豆腐沖淨控幹， 雞蛋打散成蛋液。 水澱粉中加入料酒、鹽、白糖拌勻成味汁， 大蒜拍後切成蒜末。
2.蝦去殼去腸， 用鹽抓拌沖洗乾淨， 抹幹水分， 拍爛順一個方向攪勻， 加入豆腐及鹽、胡椒粉再拌勻。
3.取出多隻湯匙塗上油， 放上拌勻材料， 隔水蒸5分鐘， 凍後以小刀取出就成琵琶豆腐坯。
4.每個琵琶豆腐坯粘少許幹澱粉， 裹上蛋液， 放入滾油中炸至微黃色盛起， 瀝去油上碟。
5.燒熱鍋， 放油爆香薑片蒜末， 加料酒， 加入調好的味汁調料煮濃，
懷孕初期常感食欲不振在菜式上多作變化， 有助增進食欲。
山楂藕片。新鮮山楂洗淨，放入鍋中，加入冰糖;加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中，蓮藕洗淨、去皮、切薄片;大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠後關火，加入少許鹽... [詳細答案]
黃豆排骨湯，黃豆用水浸泡1小時後撈出洗淨備用。裝一鍋冷水放入薑片，放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨，稍微煮幾分鐘。排骨飛水後撈出備用。重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，姜絲，蓋上蓋子開始煲，我一般是煲... [詳細答案]
你好。妊娠糖尿病孕婦在飲食上只要注意不要過多攝入含糖量太高的食物，另外，對於脂肪、鹽、澱粉含量過高的食物，也要控制食用量。妊娠糖尿病患者，飲食上一樣要保持膳食結構均衡、飲食清淡、營養充足，要避免挑食... [詳細答案]
你好。對於妊娠糖尿病的女性，孕期只要嚴格控制脂肪和澱粉、葡萄糖等的攝入量，總體上保證營養充足、膳食結構均衡就可以了。尤其要多吃含鈣的食物，如蝦皮、海帶、排骨、黃豆、牛奶等以減輕糖尿病病情。還要多吃魚... [詳細答案]
孕婦夏季食譜推薦——鮮蝦涼瓜羹。原料：蝦仁300克、涼瓜500克、豆腐2塊、鮮草菇50克、雞蛋3只、生薑2片。做法：雞蛋去殼留蛋清；蝦仁洗淨吸幹水分，用1/2蛋清、鹽、乾粉拌勻，置冰箱冷藏2小時；涼... [詳細答案]
