一直以來, 有很多父母為自己偏食的孩子而頭疼, 美國醫學科研人員近期的一項研究表明, 造成孩子偏食的責任很大程度可能在於他們的父母。 很多人都會喜歡母親偏好的食物, 而母親不喜歡的食物孩子就會從心理上認為不好吃。
該研究稱:“一個兒童在飲食上的喜好與其母親在懷孕及哺乳期間所進食物有著密切的關聯。 ”據這一研究項目負責人蓋瑞博士介紹, 對於一位在懷孕或哺乳期間的母親來說, 她每天所攝取的食物可能會直接影響到自己的孩子, 從而對某些食物產生強烈的偏好差別。
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因此, 科研人員表示, 如果一位女性在懷孕或哺乳期間能夠儘量保持食物葷素均衡, 多進食一些時令蔬菜及新鮮水果, 其孩子在長大後也會相對更容易接受水果及蔬菜, 從而避免孩子出現嚴重性偏食現象或減少頻率。