孕婦的飲食需注意什麼？

加， 容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。 再者， 孕婦由於胃酸分泌量減少， 胃腸道功能減弱， 會出現食欲不振、胃部脹氣便秘等現象。 在這種情況下， 如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品， 比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等， 勢必導致陰虛陽亢， 困氣機失調， 氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀， 甚至發生流產或死胎等。

八、不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品， 不僅會發生急性或慢性食物中毒， 甚至可殃及胎兒。 因為在妊娠早期2一3個月，

胚胎著床發育， 胚體細胞正處高度增殖、分化階段， 由於黴菌毒素的侵害， 使染色體斷裂顫或畸變， 有的停止發育而發生死胎、流產， 有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形， 如先天性心臟病、先天性愚型等。 另一方面， 在胎兒期， 由於各器官功能不完善， 特別是肝、腎的功能十分低弱， 黴菌毒素都會對胎兒產生毒性作用， 影響發育。 大量醫學研究資料證實， 黴菌毒素是一種強致癌物質， 可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。 此外， 母體因食品中毒而發生昏迷、嘔吐等症狀， 極不利胎兒的正常生長發育。

九、不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的體態“健美”， 或由於經濟條件限制， 長期素食， 這不利胎兒發育。 據研究認為， 孕期不注意營養，

由於蛋白質供給不足， 可使胎兒腦細胞數且減少， 影響日後的智力， 還可使胎兒發生畸形或營養不良。 如果脂肪攝人不足， 容易導致低體重胎兒的出生， 嬰兒抵抗力低下， 存活率較低。 對於孕婦來說， 也可能發生貧血， 水腫和高血壓。 日本醫學家研究發現， 吃素食的婦女所生的嬰兒， 由於缺乏維生素B12， 往往會患不可逆的腦損害， 嬰兒出生三個月後， 就逐漸顯示出感情淡漠， 喪失控制頭部穩定的能力， 出現頭和腕等不自主運動， 如不及時治療， 就易引起巨幼細胞性貧血活顯著的神經系統損害。

十、不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實， 孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內， 直接對胎兒產生毒害作用， 不僅使胎兒發育緩慢，

而且可造成某些器官的畸形與缺陷， 如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短， 甚至發生心臟和四肢的畸形。 有的胎兒出生後則表現為智力遲鈍、愚頑、易生病等， 甚至造成後代終身病廢。 而孕婦飲濃茶， 由於茶中含有大量的單寧， 能和食物中的蛋白質結合， 變成不溶解的單寧酸鹽， 而且可同食物其它營養成分凝集而沉澱， 影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用， 進而發生營養不良。 茶葉中還含有多量的鞣酸， 有收斂作用， 影響腸道的蠕動， 易使孕婦發生便秘。 孕婦多飲汽水， 可造成體內缺鐵而貧血， 不利母胎。 此外， 孕婦不宜多喝冷飲， 多吃涼食， 以防胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉。