桃子美味多汁, 營養豐富, 是很多女性鍾愛的水果之一。 但是有些地方卻有孕婦不能吃桃子的禁忌。 大體的說法有這樣兩種:一種是說桃子由“逃子”之意, 不利於安胎。 另一種是說桃子表皮多毛, 孕婦吃桃子將來生出來的孩子體毛多。 那麼, 孕婦究竟能不能吃桃子呢?
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桃子的營養成分:
要想知道桃子適不適合孕婦食用, 就得從它的成分入手分析。 俗話說:“桃子養人杏傷人”, 桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 桃子味道甜美, 果肉軟嫩, 而且含有豐富的維生素、礦物質, 以及大量的水分, 具有養陰生津的作用。 孕婦屬於特殊時期, 適量的吃一些桃子是有很多好處的。 具體原因如下:
桃子含鐵高, 有利於預防和改善孕期貧血:桃子中的含鐵量居水果之冠, 為蘋果和梨的4~6倍, 由於鐵參與人體血液的合成, 所以桃子具有促進血紅蛋白再生的作用, 可以增加人體血紅蛋白數量,
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孕婦能吃桃子嗎
孕婦可以吃桃子嗎?孕婦適當的吃一些是很有好處的, 桃子味道甜美, 果肉軟嫩, 而且含有豐富的維生素、礦物質, 以及大量的水分, 具有養陰生津的作用。 桃子中含有大量的鐵, 對於孕期補鐵是非常好的食物之一, 孕中晚期後, 胎兒對鐵的需求量特別大, 而桃子中含有大量的鐵, 適當的吃一些是很有好處的。
桃子味甘而性溫, 過食則生熱, 特別容易讓人上火, 所以孕婦每天最多只能吃一個桃子。
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孕婦吃桃子有哪些好處?
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1、防止貧血、預防便秘:桃的營養價值比較高, 含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。 含鐵量和果膠比較多, 所以孕婦吃桃能防治貧血, 也可以預防便秘。
2、治療肺病:桃子屬於溫性水果, 營養成分比較豐富, 對治療肺病有獨特功效, 有低血糖、肺病、虛勞喘嗽的孕婦可以吃桃子作為輔助食療之物。
3、補充維生素:桃子含有維生素B、C成分, 孕婦吃桃子可以補充維生素, 但不要吃多, 最好去皮吃, 以免桃上有防腐劑。
4、降低血壓:桃子還可以降低血壓, 妊娠期合併高血壓, 或者高血壓合併妊娠的准媽媽們都可以吃桃子, 對降低血壓有一定的效果。
5、緩解孕期水腫:桃子中含有豐富的鉀, 但是卻含有很少的鈉, 這就能夠對水腫產生緩解的作用。
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孕婦吃桃子的禁忌
1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人, 不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒餵食桃子, 因為桃子中含有大量的大分子物質, 嬰幼兒腸胃透析能力差,
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3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用, 因為它會增加腸胃的負擔。
4、吃桃會引發過敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子, 也不能吃得太多, 太多會令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。
孕婦吃桃子的注意事項
A.桃子不能多吃
1、孕婦由於內分泌系統的變化,胃腸平滑肌張力減弱,胃腸蠕動減慢,此時的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物質,吃多了會加重胃腸道的負擔,造成腹痛、腹瀉,這也是孕婦不可多吃桃子的原因之一。
2、孕婦在懷孕期間,由於體內激素的變化,體內多偏溫燥,而桃子也屬於溫性水果,孕婦吃多了會加重燥熱,造成胎動不安,可能會引起流產,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了會加重便秘的症狀,所以對於孕婦來說最好要少吃桃子。
3、另外有些特殊過敏體質的孕婦,吃了桃子之後可能會出現過敏反應,出現風疹、腹部疼痛、嘔吐等症狀,所以對桃子過敏的孕婦最好不要吃,以免影響胎兒的健康發育。
B.不能吃桃仁
此外,很多人有喜歡吃桃仁的習慣,桃仁有破血行淤、滑腸通便的功效,而且桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
C.吃桃時要去皮
孕婦吃桃時,最好去皮吃,以免桃上有防腐劑。
適合孕婦的桃子食譜
1.蜜桃雞柳
【材料】
雞柳150公克,水蜜桃2個,洋蔥1/4顆,紅甜椒50公克,鹽1小匙,蛋白少許,沙拉油1大匙,雞粉1/2小匙,蕃茄醬2大匙,太白粉水適量。
【做法】
1.將雞柳、水蜜桃、洋蔥及紅甜椒分別切成條狀備用。
2.把雞柳加入鹽及蛋白一起醃漬,再將醃好的雞柳過油備用。
3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,將洋蔥炒香,再加入雞柳、紅甜椒、雞粉、蕃茄醬一起拌炒數下,然後用太白粉水芶薄芡,最後加入水蜜桃拌勻起鍋即可。
2.水蜜桃香瓜開胃果汁
【材料】 香瓜半個,水蜜桃1個,檸檬半個榨汁。
【做法】
1.香瓜削皮,用湯匙清除中間的子後,清洗切塊備用。如果是熟透的香瓜,也可保留中間的子。
2.水蜜桃去薄皮,取果肉切塊,放入榨汁機中。
3.香瓜塊放入榨汁機中,接著倒入300克的冷開水,最後將新鮮檸檬汁加入,在榨汁機內充分攪打均勻即可。
孕婦吃桃子的注意事項
A.桃子不能多吃
1、孕婦由於內分泌系統的變化,胃腸平滑肌張力減弱,胃腸蠕動減慢,此時的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物質,吃多了會加重胃腸道的負擔,造成腹痛、腹瀉,這也是孕婦不可多吃桃子的原因之一。
2、孕婦在懷孕期間,由於體內激素的變化,體內多偏溫燥,而桃子也屬於溫性水果,孕婦吃多了會加重燥熱,造成胎動不安,可能會引起流產,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了會加重便秘的症狀,所以對於孕婦來說最好要少吃桃子。
3、另外有些特殊過敏體質的孕婦,吃了桃子之後可能會出現過敏反應,出現風疹、腹部疼痛、嘔吐等症狀,所以對桃子過敏的孕婦最好不要吃,以免影響胎兒的健康發育。
B.不能吃桃仁
此外,很多人有喜歡吃桃仁的習慣,桃仁有破血行淤、滑腸通便的功效,而且桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
C.吃桃時要去皮
孕婦吃桃時,最好去皮吃,以免桃上有防腐劑。
適合孕婦的桃子食譜
1.蜜桃雞柳
【材料】
雞柳150公克,水蜜桃2個,洋蔥1/4顆,紅甜椒50公克,鹽1小匙,蛋白少許,沙拉油1大匙,雞粉1/2小匙,蕃茄醬2大匙,太白粉水適量。
【做法】
1.將雞柳、水蜜桃、洋蔥及紅甜椒分別切成條狀備用。
2.把雞柳加入鹽及蛋白一起醃漬,再將醃好的雞柳過油備用。
3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,將洋蔥炒香,再加入雞柳、紅甜椒、雞粉、蕃茄醬一起拌炒數下,然後用太白粉水芶薄芡,最後加入水蜜桃拌勻起鍋即可。
2.水蜜桃香瓜開胃果汁
【材料】 香瓜半個,水蜜桃1個,檸檬半個榨汁。
【做法】
1.香瓜削皮,用湯匙清除中間的子後,清洗切塊備用。如果是熟透的香瓜,也可保留中間的子。
2.水蜜桃去薄皮,取果肉切塊,放入榨汁機中。
3.香瓜塊放入榨汁機中,接著倒入300克的冷開水,最後將新鮮檸檬汁加入,在榨汁機內充分攪打均勻即可。