懷孕期准媽媽除了要攝取足夠營養維持自身生命體的正常運轉外， 還需要額外攝入更多的營養素， 因為胎兒發育所需的營養素也完全來源於母體。 其中鈣是准媽媽在孕期最需要補充的營養素之一， 是對於准媽媽和胎兒來說都非常重要的營養素， 孕期鈣攝入不足會有很多危害。
孕期缺鈣對準媽媽的危害
孕婦缺鈣的通常表現為牙齒鬆動、四肢無力、腰酸背疼、頭暈、貧血、妊娠血壓高症。 如果母體缺鈣嚴重， 可造成肌肉痙攣， 引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木， 還會導致孕婦骨質疏鬆，
Advertisiment
孕期缺鈣對胎兒的危害
孕婦缺鈣不僅會影響自身的健康， 還會影響胎兒的發育， 主要影響是骨骼和牙齒發育， 如身材矮小、骨骼發育異常、出牙遲、牙齒排列不整齊等。 有的還會導致新生兒出生後易得先天性喉軟骨軟化病， 當新生兒吸氣時， 會出現先天性的軟骨捲曲， 而且， 新生兒還可能患上顱骨軟化、方顱等佝僂病。 更重要的是， 由於鈣對新生兒的智力與神經系統發育起著十分重要的作用， 所以缺鈣會直接影響孩子將來的智力發育。 同時， 缺鈣的新生兒免疫系統差， 出生後會體弱多病。
孕期日常飲食要注重補鈣 10款孕期食譜巧助力
為預防孕期缺鈣， 孕媽媽平時要注意多吃含鈣豐富的食物，
Advertisiment
1、榛仁萵筍扇貝
原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、沙拉油、香油、澱粉。
做法：榛仁用水浸泡， 去掉外皮後， 下入油鍋炸脆。 萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁， 一起用沸水焯一下。 用蛋清將澱粉調成糊， 放入扇貝肉醃一下。 鍋內放少許底油， 下入扇貝丁、萵筍丁煸炒， 調味後放入榛仁， 芡後淋少許香油即成。 榛仁應除去外皮， 以免口感發澀。
補鈣作用：
榛仁在各種堅果中含鈣量最高， 和富鈣的扇貝相得益彰， 口感也不遜色於腰果和花生。 除鈣之外， 蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。 補鈣小貼士：想被充鈣質， 可多吃河蟹、海米等水產類食品， 另外， 多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類（特別是豌豆），
Advertisiment
2、韭菜炒蝦皮
原料：蝦皮30克， 韭菜300克， 鹽、食用油、味精適量。
做法：
①、把韭菜擇洗乾淨， 將水瀝幹， 切成2釐米長的段。
②、將蝦皮清洗乾淨， 把多餘的水分擠出去。
③、把鍋放在火上， 將油放入鍋內燒熱， 把蝦皮放入鍋內先炸一下， 隨後將韭菜、鹽放入鍋內， 加少量水， 翻炒幾下， 放入味精調味， 出鍋即可食用。
補鈣作用：
此菜營養豐富， 尤其含鈣量高， 還含有維生素C和纖維素， 對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。
3、南瓜蒸肉
原料：南瓜1個， 五花豬肉400克， 黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、薑、花椒粉、食用油、味精適量。
做法：
①、將南瓜表面切成一個方形切口， 將裡面的瓤挖乾淨， 待用。
②、將五花肉洗乾淨， 切成薄片， 蔥、姜切成末， 待用。
Advertisiment
③、把黃酒、花椒粉、蔥薑末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調好放入南瓜內， 再將洗乾淨的五花肉放入南瓜內， 將南瓜放在盤上， 上籠蒸熟即可。
補鈣作用：
此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營養素， 還含有蛋白質、脂肪等多種營養成分， 對產後新媽媽補充鈣質， 預防貧血有很好的效果。
4、鴨血豆腐湯
原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽， 澱粉， 胡椒粉等。
做法：鴨血、豆腐切絲， 放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調味， 以澱粉勾薄芡， 最後撒上香菜葉。
補鈣作用：
豆腐是補鈣高手， 鴨血能滿足准媽媽對鐵質的需要。 酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口， 還能促進鈣質的吸收。
5、奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
做法：把生菜、西蘭花切小， 炒鍋中油燒熱，
Advertisiment
補鈣作用：
與一般的蔬菜製作方法相比， 奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量， 其淡淡的奶香也更能迎合准媽媽的胃口。
6、銀魚豆芽
原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。
做法：銀魚焯水， 瀝幹， 豌豆煮熟；炒鍋加底油， 蔥花爆香， 炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆， 可調成糖醋味。
補鈣作用：
銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源， 而且， 也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪， 對準媽媽的體重造成負擔。
