孕婦因為胎兒的成長發育需求, 對鐵的需求量會不斷增加, 懷孕期間需要補鐵來供應寶寶的發育, 所以說補鐵很重要。
在孕期孕婦是不能夠缺鐵的, 因為這會對肚子裡的寶寶正常發育造成影響。 鐵是身體內製造血紅蛋白的主要原料, 人體內2/3的鐵存在於血紅蛋白中, 另1/3貯存於肝、脾、骨髓及小腸上皮細胞內, 合理的補鐵孕婦和寶寶才能更加的健康。
在者懷孕期間孕婦身體對鐵的需求量大大增加。 懷孕後, 身體裡的血液量會比平時增加將近50%左右, 容易產生生理性貧血, 如果鐵不足, 就會發生缺鐵性貧血的症狀,
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孕婦在整個妊娠期約需1 000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%), 其中胎兒需鐵400-500毫克, 胎盤需鐵60-100毫克, 子宮需鐵40-50毫克, 母體血紅蛋白增多需鐵400-500毫克, 分娩失血需鐵100-200毫克。
為避免孕期貧血給母胎帶來的危害, 從孕早期起需注意補充鐵, 主要為增加含鐵食物的攝入, 預防缺鐵性貧血。
孕婦補鐵的方法
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時, 就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。 豆製品含鐵量也較多, 腸道的吸收率也較高, 要注意攝取。 主食多吃麵食, 麵食較大米含鐵多, 腸道吸收也比大米好。
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2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵, 所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。 因此, 在吃富鐵食物的同時, 最好一同多吃一些水果和蔬菜, 也有很好的補鐵作用。 准媽媽最好雞蛋和肉同時食用, 提高雞蛋中鐵的利用率。 或者雞蛋和番茄同時食用, 番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟, 這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中, 形成可溶性鐵鹽, 容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑, 直到懷孕後3個月為止。 飲食上注意進食富含葉酸食物, 如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、穀、豆製品、堅果等。