桃果汁多味美, 芳香誘人, 色澤豔麗, 營養豐富。 每100克果肉含糖7--15克, 有機酸0.2~0.9克, 蛋白質0.~0.8克, 脂肪0.1~0.5克, 含維生素C3--5毫克, 維生素B1 0.01~0.02毫克, 維生素B2 0.2毫克, 類胡蘿蔔素1180毫克。
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分, 對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症, 可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃子中含有大量的鐵, 對於孕期補鐵是非常好的食物之一, 孕中晚期後, 胎兒對鐵的需求量特別大, 而桃子中含有大量的鐵, 適當的吃一些是很有好處的。
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孕婦每天最多吃1-2個桃子, 不能多吃。 桃子味甘而性溫, 過食則生熱, 特別容易讓人“上火”, 孕婦本身體內熱量就大, 再加上桃子可能會火上澆油。 過量食用生熱可能會增加孕婦流產的風險。
孕後期有的孕婦會得孕期高血糖, 而桃子的含糖量高, 每百克桃含7克糖, 如果不加節制過量進食, 就會損害胰島功能, 引起血糖和尿糖迅速上升, 加重病情。
孕婦吃桃子的好處
孕婦可以吃桃子嗎?孕婦適當的吃一些是很有好處的, 桃子味道甜美, 果肉軟嫩, 而且含有豐富的維生素、礦物質, 以及大量的水分, 具有養陰生津的作用。 桃子中含有大量的鐵, 對於孕期補鐵是非常好的食物之一, 孕中晚期後, 胎兒對鐵的需求量特別大,
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孕婦吃桃子的好處
1.防止貧血、預防便秘:桃的營養價值比較高, 含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。 含鐵量和果膠比較多, 所以孕婦吃桃能防治貧血, 也可以預防便秘。
2.治療肺病:桃子屬於溫性水果, 營養成分比較豐富, 對治療肺病有獨特功效, 有低血糖、肺病、虛勞喘嗽的孕婦可以吃桃子作為輔助食療之物。
3.補充維生素:桃子含有維生素B、C成分, 孕婦吃桃子可以補充維生素, 但不要吃多, 最好去皮吃, 以免桃上有防腐劑。
4.降低血壓:桃子還可以降低血壓, 妊娠期合併高血壓, 或者高血壓合併妊娠的准媽媽們都可以吃桃子, 對降低血壓有一定的效果。
5.緩解孕期水腫:桃子中含有豐富的鉀,
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桃子吃多了的影響
1.桃雖好吃, 但不可多食。 李時珍曾說:“生桃多食, 令人膨脹及生瘡癤, 有損無益 。 ”
2.多吃桃子容易上火, 凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。 但是, 吃果脯就沒有這個弊端。
3.桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效, 但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油, 瀉多補少, 所以不要多吃, 桃仁吃多了, 可以導致中毒, 早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象, 嚴重者可導致心跳停止。 尤其是孕婦, 更要注意。
4.桃子吃多了可能會讓人容易有飽腹感,
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5.脾胃虛弱尤其以腹瀉為主要症狀的人, 不宜多吃桃, 每天吃1個就夠, 否則容易加重胃腸負擔。 此外, 桃子味甘性溫, 容易上火的人也不應過多食用。 沒有完全成熟的桃子最好不要吃, 吃了易引起腹脹或腹瀉。
孕婦吃桃子注意事項
1.孕婦由於內分泌系統的變化, 胃腸平滑肌張力減弱, 胃腸蠕動減慢, 此時的消化功能有所降低, 而桃子中含有大量的大分子物質, 吃多了會加重胃腸道的負擔, 容易造成腹痛、腹瀉;孕婦在懷孕期間, 由於體內激素的變化, 體內多偏溫燥, 而桃子也屬於溫性水果,
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2.很多人有喜歡吃桃仁的習慣, 桃仁有破血行淤、滑腸通便的功效, 而且桃仁含有揮發油和大量的脂肪油, 瀉多補少, 所以不要多吃, 桃仁吃多了, 可導致中毒, 早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象, 嚴重者可導致心跳停止。 尤其是孕婦, 更不要食用。
3.孕婦吃桃時, 最好去皮吃, 以免桃上有防腐劑。
4.未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰;
5.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;
6.爛桃不可食用;
7.桃子忌與甲魚同食;
8.糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
玫瑰桃子醬
原料:玫瑰花、桃。
做法:幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用;桃子洗淨,去皮去核,再將果肉切成丁狀備用;.鍋子中加入玫瑰花水、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾;轉小火,加入白糖、冰糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底;.煮至粘稠時,將撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中;再將魚膠粉用一大勺水攪勻,倒入鍋中,繼續煮10分鐘即可。
草莓蜜桃果泥
原料:草莓2顆、蜜桃1/4個
做法: 草莓洗淨,摘去蒂頭再清洗一次,瀝幹水分,備用;將蜜桃削去外皮,和草莓用磨泥磨成細泥即可。
桃子是孕期補鐵的好幫手之一,適量食用可以補充孕婦身體內所缺的鐵元素。孕婦是可以吃桃子的。
5.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;
6.爛桃不可食用;
7.桃子忌與甲魚同食;
8.糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
玫瑰桃子醬
原料:玫瑰花、桃。
做法:幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用;桃子洗淨,去皮去核,再將果肉切成丁狀備用;.鍋子中加入玫瑰花水、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾;轉小火,加入白糖、冰糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底;.煮至粘稠時,將撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中;再將魚膠粉用一大勺水攪勻,倒入鍋中,繼續煮10分鐘即可。
草莓蜜桃果泥
原料:草莓2顆、蜜桃1/4個
做法: 草莓洗淨,摘去蒂頭再清洗一次,瀝幹水分,備用;將蜜桃削去外皮,和草莓用磨泥磨成細泥即可。
桃子是孕期補鐵的好幫手之一,適量食用可以補充孕婦身體內所缺的鐵元素。孕婦是可以吃桃子的。