螃蟹營養美味, 且富含優質蛋白, 但是很多人說螃蟹性寒, 孕婦不能沾。 真的是這樣嗎?
一、孕婦吃螃蟹的爭議1、螃蟹鮮美, 營養豐富, 含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素, 營養豐富。
2、然而在古書《名醫別錄》, 就記載著“蟹爪, 破包墮胎”。 因為螃蟹性寒涼, 有活血祛瘀的功效, 可能導致早期妊娠者流產。
3、尤其是蟹爪, 有明顯的墮胎作用, 所以一些醫生會提醒孕婦不要吃, 但目前這個說法, 仍然存在著爭議。
二、孕婦吃螃蟹的危害(1)螃蟹其性寒涼, 有活血祛淤之功, 對孕婦不利, 尤其是蟹爪。 如果是孕早期的孕婦,
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(2)螃蟹有活血化淤的功效, 可能使胎氣不安, 起到動胎作用, 也很有可能導致流產。
專家提醒:除孕婦不宜吃螃蟹外, 含有大量高蛋白質、高氨基酸、高膽固醇、性寒且帶濕毒的螃蟹, 對於高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者, 都是不適宜大量進食的。
三、不宜吃螃蟹的人群(1)螃蟹對患有某些疾病的人也是一個危險品。 螃蟹中所含的蛋白質是魚肉和豬肉的好幾倍, 同時還含有豐富的鈣、磷和鐵等微量元素。
(2)肝炎、心腦血管病、膽囊炎、腎臟等疾病的人:一旦進食螃蟹, 不僅會引起消化不良, 而且還有可能會加重本來的病情。
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(3)脾胃虛寒的人:進食後也不容易吸收。 此外, 一些本來就有過敏史的病人, 吃螃蟹後, 因蟹中含有異種蛋白質會誘發過敏反應。
四、孕婦能吃哪些海鮮?(1)海鮮營養價值高:海鮮含高蛋白, 豐富的鈣和鋅對寶寶和媽媽都好。 但一次不要吃得太多, 過敏體質尤其要注意。
(2)吃魚類海鮮:魚類海鮮富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D及微量元素等營養成分, 又能防治哮喘、心臟病、孕期浮腫、胎動不安等多種疾患, 所以孕期吃魚類海鮮, 對優生大有裨益。
(3)吃海帶紫菜:海帶、紫菜可以常做些湯菜給她吃可以補充微量元素。
五、孕婦吃海鮮的注意事項1、懷孕早期,
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2、海鮮一定要吃熟的, 萬不可吃生海鮮。 孕婦如果吃生海鮮, 有一些寄生蟲或病菌很容易被你肚子裡的寶寶吸收。 那個後果是不堪設想的。
注意事項
3、不要誤吃死螃蟹:還有一點需要注意的是, 由於螃蟹這種高蛋白食物, 很容易變質腐敗, 所以吃的時候, 要小心挑選, 否則若是誤吃了死螃蟹, 輕則會頭暈、腹疼, 重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。
4、不宜多吃一週一次為宜:雖然螃蟹鮮美可口、營養豐富, 但它屬於性寒食物, 孕婦吃多了會傷脾胃, 影響胎兒吸收營養, 所以建議可適當吃點, 比如一周吃一隻螃蟹, 不能每天都吃。