孕婦是可以吃西瓜的, 孕婦在妊娠期間常吃些西瓜, 不但可以補充體內的營養消耗, 同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。 在妊娠早期吃些西瓜, 可以生津止渴, 除膩消煩, 對止吐也有較好的效果。 妊娠末期, 孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高, 常吃些西瓜,
Advertisiment
1、孕婦吃西瓜要適量
西瓜優點雖多, 但也不是任何人都可以吃, 更不能是無限制地吃。 西瓜性涼, 吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。 而且西瓜含糖量高, 如果吃西瓜太多, 就會攝入過量糖分。 由於孕期女性內分泌發生了生理性變化, 體內胰島素相對不足, 對血糖的穩定作用下降, 造成糖在血液中的濃度高, 會發生妊娠糖尿病, 而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因, 因此, 孕婦不能過量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯後別吃西瓜
西瓜中大量的水分會沖淡胃液,
Advertisiment
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病, 吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜, 尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。 如果是溫度過低的冰西瓜, 孕婦吃後可能會引發宮縮, 嚴重的可能引起早產, 甚至危及胎兒的生命。 另外, 切開後冷藏的西瓜易滋生細菌, 孕婦吃後易發生腸胃疾病。 建議孕婦吃新鮮, 剛切開的常溫西瓜。
3 西瓜的健康吃法西瓜銀耳盅
準備材料:銀耳1朵西瓜300克、冰糖50克
1、將銀耳用清水泡至1小時, 把泡發的銀耳沖洗乾淨, 撕成小朵, 把西瓜瓤和皮分開。
2、西瓜瓤切成小塊, 放入冰箱冷藏備用;西瓜皮洗淨,
Advertisiment
3、銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖, 大火燒開, 轉小火;煮至銀耳軟爛湯汁粘稠。
4、稍涼後, 去掉西瓜皮後盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
西瓜蓮子羹
準備材料:西瓜300克、蓮子30克、澱粉30克、冰糖10顆、水適量。
1、蓮子用溫水浸泡半小時, 西瓜去皮, 將西瓜肉切成1cm厚的片狀。
2、將西瓜肉切成1cm左右的塊狀, 澱粉加水調成澱粉漿備用。
3、砂鍋中加適量水, 冰糖和蓮子放入水中, 中火煮15分鐘, 煮至蓮子熟透即可。
4、澱粉漿倒入砂鍋內, 不停的用勺子攪拌, 防止粘鍋, 湯汁熬到粘稠狀, 蓮子可懸浮起來即可。
5、盛入碗內, 放西瓜肉即可使用, 冰凍後效果更佳。