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孕婦能不能吃韭菜？韭菜是我們生活中經常吃的蔬菜， 很多人都非常喜歡吃韭菜， 那麼孕婦能不能吃韭菜？下面養生之道網為您介紹有關知識。
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韭菜是我們生活中比較常見的一種蔬菜， 很多的人也都非常的喜歡吃韭菜， 大家應該也都知道韭菜具有壯陽的功效， 所以一些男性朋友也比較喜歡吃韭菜， 韭菜可以說是老少皆宜的一種蔬菜， 那麼這種具有壯陽功效的蔬菜孕婦可以不可以吃呢， 下面我就給大家介紹一下孕婦到底能不能吃韭菜：
生活中的韭菜由於葉型的不同又可分為寬葉韭與細葉韭兩種。 寬葉韭， 性耐寒， 又名口韭， 在北方栽培的較多。 葉寬而柔軟， 葉色淡綠， 纖維少， 品質優， 但香味不及細葉韭；細葉韭， 性耐熱， 多在南方栽培。 葉片狹小而長， 色深綠， 纖維較多， 富有香味。 對於這兩種韭菜每個人的愛好是不一樣的。
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一、孕婦可以吃韭菜嗎
1、韭菜營養豐富， 含有豐富的纖維素和硫化物， 吃韭菜可以補充身體所需的礦物質， 有利於孕早期胚胎的發育。 所以孕婦可以吃韭菜， 但不能吃太多。 因為韭菜有加強子宮收縮的作用， 孕婦吃太多可能會增加流產風險。 另外韭菜不易消化， 所以孕婦最好是少吃韭菜， 最好都要結合其它食物一同食用。
2、其實， 韭菜的營養價值很高， 每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克， 脂肪0.2-0.5克， 碳水化合物2.4-6克， 纖維素0.6-3.2克， 含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素， 是人們“嘗春”時鮮菜品， 有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。
3、另外， 韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A， 因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，
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4、除此以外， 韭菜還含有豐富的纖維素， 每100克韭菜含1.5克纖維素， 比大蔥和芹菜都高， 可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生， 同時又能減少對膽固醇的吸收， 起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
5、現代醫學認為， 有陽亢及熱病症的人不宜食用。 韭菜的粗纖維較多， 不易消化吸收， 所以一次不能吃太多韭菜， 否則大量粗纖維刺激腸壁， 往往引起腹瀉。
二、孕婦吃韭菜的注意事項
孕婦吃少量韭菜， 一般對孕媽和胎兒不會有什麼影響的。 當然， 一些胃不好的孕婦，
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1、韭菜最好與豬肉搭配：韭菜不易消化， 所以儘量搭配其他食物一起吃， 能夠緩解韭菜對腸胃的刺激。 另外， 韭菜含有豐富的硫化物， 能夠促進體吸收維生素B1， 因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配， 是比較營養的吃法。
2、孕婦要記住夏日不應多吃韭菜。 以為在夏天的時候韭菜多已經老化， 纖維多而粗糙， 孕婦吃了不易被吸收， 而且夏季胃腸功能降低， 特別是對孕婦來說， 腸胃功能更加脆弱， 多吃韭菜易引起腹脹不適或腹瀉。
3、吃韭菜時不應加熱時間過久。 韭菜中含有豐富的維生素B， 加熱能使這補成分破壞， 加熱時間越久，
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4、不應生吃韭菜。 韭菜的烹飪的時間要講究技巧， 既不可加熱時間過久也不可生吃。 因韭菜纖維素較多， 又難以消化， 又不像蔥蒜可剝皮後生食， 食用部分離地面較近， 常污染微生物、寄生蟲卵， 且分株較多， 不容易淘洗乾淨， 容易感染疾病， 故不宜生食。
5、韭菜維生素c含量甚高， 同用可降低維生素K的療效。
6、不應與蜂蜜同時食用。 韭菜含有豐富的維生素C， 和蜂蜜同時食用， 所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。 又蜂蜜性滑利通腸， 韭菜含有豐富的纖維素能導瀉， 二者同食， 能導致泄瀉。 故《本草品匯精要》說：“不可與蜜同食。 ”
7、不宜與白酒， 牛肉同食易引起胃炎、潰瘍病發作， 易致肝病及出血性疾病。
8、夏日不應多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會引起腹脹不適或腹瀉。
易致肝病及出血性疾病。8、夏日不應多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會引起腹脹不適或腹瀉。