孕婦能吃“雪蓮果”嗎？

聽說雪蓮果可以美容， 但是我現在懷孕了， 想順便在孕期吃點養顏的食物， 請問孕婦可以吃雪蓮果嗎?對胎兒有沒有什麼影響呢?

雪蓮果， 它是生長在高山上， 果子長在地下面， 長得有點像紅薯的樣子， 可它跟紅薯， 有天壤之別。 紅薯的主要成分是澱粉， 而雪蓮果卻是地下水果， 富含維生素和礦物質;雪蓮果的杆、葉像麻類植物;種子部分長得特像薑、果實部分像紅薯、把皮削掉以後， 生吃就可以， 果肉晶瑩剔透、脆、甜。

孕婦可以吃雪蓮果嗎?

孕婦可以吃雪蓮果。

孕婦吃雪蓮果的好處：雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，

其含量是所有植物中最高的， 還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。 研究並發現， 每天服用3-6g的果寡糖， 3周之內， 人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。 果寡糖還具有進消化， 調理胃腸道;腸內有益菌叢的促生劑， 產生雙歧因數;降火清毒、防治面皰、暗瘡;提高免疫力的功效。 對孕婦而言還能有效預防面部暗瘡斑點， 是養顏美容的天然保健果品。

對準媽媽的好處：

孕婦可以適量食用。 雖然雪蓮果形似紅薯， 但是它的味道鮮美， 營養價值也顯然更高， 富含蛋白質和氨基酸， 孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口， 還能補充營養。 可以生食， 也可以煲湯食用。 不過雪蓮果屬於寒性水果， 孕婦不宜多食。 另外， 脾胃虛寒、腹瀉者需慎食。

對胎兒的好處：雪蓮果富含蛋白質、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質， 孕婦適量食用， 可以均衡營養， 增強母子免疫力， 為胎兒提供發育所需的營養， 有助於胎兒的大腦發育和智力發展。

雪蓮果有很好的三降功效 ， 即可以降血脂、降血壓、降低膽固醇。

另外， 雪蓮果含的糖是果寡糖， 所以， 吃起來很甜， 但很適合糖尿病人吃， 而且果寡糖可以調理腸胃， 也很適宜便秘的人吃。 雪蓮果不僅可以生吃， 還可以燉排骨、煲湯、榨果汁。 雪蓮果的果汁有點特別， 它在榨汁之前是黃色的， 榨完汁以後顏色會變綠， 而味道不變， 雪蓮果汁的顏色為什麼會從黃色變成綠色呢， 至今仍然是一個謎， 是女人治便秘最有效的食譜。

相關閱讀：梨性寒降火：孕婦到底能不能吃梨？

孕婦吃雪蓮果需注意：

雪蓮果含有一種化學成分——單寧， 又稱鞣質。 雪蓮果被切開和去皮後， 暴露在空氣中就會變成褐色。 變色的原因是由於氧化作用， 單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素， 也就是黑色素。 為了防止變色， 孕婦在吃的時候可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡， 使其與空氣隔絕， 可防止氧化變色。 還有雪蓮果性大寒， 腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果， 大量食用後會出現胃寒， 便溏， 狂瀉不止等症狀。

產婦慎吃雪蓮果

不建議產婦食用雪蓮果。

雖然雪蓮果營養豐富， 可以調理血液、清熱解毒， 能血脂、降血壓、降低膽固醇， 對皮膚也大有好處， 但是其它性寒， 不符合產後溫補的飲食原則， 不利於產婦身體恢復。 如果是母乳餵養， 還可能會引起寶寶腹瀉， 所以最好不要食用。

相關閱讀：油桃vc含量高， 孕婦吃油桃有哪些注意事項