孕婦能吃味精和雞精嗎

雞精中含40%的味精大部分雞精的包裝上都形象地畫著一隻肥雞， 或者寫著“用上等肥雞製成”、“真正上等雞肉製成”。 其實， 它並不像我們想像的那樣， 主要是由雞肉、雞骨或其濃縮抽提物做成的天然調味品， 它的主要成分就是味精(谷氨酸鈉)和鹽。 其中， 味精占到總成分的40%左右， 鹽占到10%以上。 另外還有糖、雞肉或雞骨粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精、澱粉等物質複合而成。 醫生說：味精雞精都沒有營養價值專家說， 其實， 味精、雞精都沒有營養價值， 主要是促進食欲。 食物還是原汁原味更健康；味精中的谷氨酸鈉， 並非所有人都適合， “嬰幼兒、孕婦、老年人及限制鈉離子的慢性腎病病人、高血壓病人等， 建議菜肴裡少加或者不加雞精和味精。 ”哪些人群不宜多吃味精與雞精?孕婦不宜吃味精雞精。 味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與之結合後從尿中排出。 味精食入過多會消耗大量的鋅， 導致體內缺鋅。 鋅是胎兒生長發育的重要微量元素。 過多食用味精可能會引起胎兒缺陷。