孕婦能吃小番茄嗎 適量食用可促進胎兒發育

1 孕婦能吃小番茄嗎

孕婦能吃小番茄。

小番茄果實中含有分豐富的達蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、果膠、糖分等營養物質， 還具有促進人體生長發育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容養顏等功效， 營養價值比番茄還高， 且沒有對孕婦有害的成分。 孕婦可以吃， 而且在孕吐期間食用還能緩解胃部不適， 增加食欲。

2 孕婦能吃小番茄嗎-孕婦吃小番茄的好處

1、促進胎兒生長

聖女果中含有的番茄素可以保護孕婦不受香煙和汽車廢氣中致癌物質的侵害， 這就有利於胎兒的健康成長;並且聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等，

能夠促使人體的生長， 促進胎兒的身體的發育。

2、美白防曬

番茄紅素有防曬功能， 孕婦吃聖女果有助於防曬， 能夠有效保護和美白皮膚， 不易患皮膚癌;

聖女果還有很好的美容養顏的作用， 孕婦吃聖女果還有助於預防孕期皮膚變差。

3、補充維生素A

當人體缺乏維生素A時， 看電腦時間長了眼睛會出現乾澀等症狀。 而聖女果富含維生素A， 在果蔬中名列前茅。

4、保護肝臟

有些孕婦患有慢性肝炎， 懷孕時期， 肝臟負擔又較重， 吃小番茄能夠有效保護肝臟。 小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首， 維生素p易促成紅細胞的生長， 對肝病有輔助治療作用。

5、增進食欲

小番茄還可幫助准媽媽增進食欲， 因為小番茄本身就含有豐富的蘋果酸和檸檬酸，

因此吃起來酸甜可口， 而這兩種物質還具有促進胃液對蛋白質的吸收與消化， 所以對預防妊娠便秘也有一定的好處。

6、幫助寶寶視力發育

多吃小番茄對孩子的視力發育有好處， 小番茄中的維生素A含量也是非常高的， 其具有護眼的工效。

7、避免基因突變

小番茄中還含有豐富的維生素C和維生素P， 可以清除自由基， 具有很強的抗氧化能力， 從而能保護細胞的去氧核糖核酸， 避免基因突變。

12 3 孕婦能吃小番茄嗎-孕婦吃小番茄注意事項

1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣， 含有番茄堿， 吃了容易中毒。 生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐， 嚴重時甚至可致死。

2、吃前一定注意要淨泡15分鐘，

洗乾淨， 然後食用， 小番茄一般是溫室培育， 農藥很多。

3、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分， 易與胃酸形成不溶性塊狀物， 引起胃擴張和劇痛。 孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛， 不僅自己受苦， 如果在孕早期， 還可能引發流產。

4、小番茄性寒， 所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹調時不要久煮。 燒煮時稍加些醋， 則能破壞其中的有害物質番茄堿。

6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

4 孕婦能吃小番茄嗎-適合孕婦吃的小番茄食譜

番茄土豆

材料：土豆150克， 小番茄100克， 洋蔥、青椒各50克。 油750克(約耗50克)， 番茄醬1大匙， 白糖、醋各1/2大匙， 精鹽1/3小勺， 澱粉適量。

做法：

1、土豆洗淨去皮， 切成1釐米厚的半圓片， 下入七成熱油中炸透，

呈金黃色時撈出， 瀝淨油;小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。

2、炒鍋上火燒熱， 加適量底油， 放入番茄醬、白糖、醋、精鹽， 添少許湯， 炒成甜酸適口的番茄汁， 再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻， 用水澱粉勾芡， 淋明油， 出鍋裝盤即可。

南瓜番茄排毒湯

材料：小番茄300克， 小南瓜1個， 紅蘿蔔1根， 富士蘋果一個， 清水800克， 蜂蜜1大勺

做法：

1、南瓜去掉瓜瓤， 蘋果去皮， 胡蘿蔔分別切成小塊備用。

2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水， 上火煲煮。

3、沸騰後， 轉文火煲10分鐘。

4、加入蘋果大火煮沸。

5、加入小番茄， 大火煮沸， 最後轉文火煲10分鐘。 等湯的溫度降到80度時， 調入一大勺蜂蜜就可以了， 酸酸甜甜很好喝。

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