孕婦能吃山藥嗎 孕婦吃山藥的好處

山藥含著大量的蛋白質和澱粉， 並且富含纖維素， 孕婦吃山藥具有纖體作用。

山藥既是中藥材， 又是可以吃的食物， 有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。 山藥能夠提供給人—種多糖蛋白質——黏液蛋白， 具有健脾益胃、補精益氣。 提供免疫力的作用。 山藥還含有豐富的碳水化合物， 有平衡血糖、保肝解毒的作用。 山藥含著大量的蛋白質和澱粉， 並且富含纖維素， 孕婦吃山藥具有纖體作用。

1、緩解便秘：山藥中含有大量的澱粉和維生素， 蛋白質、氨基酸， 雖然山藥會造成人體的飽腹感，

2、健脾益胃、助消化：山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收， 可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑、滋潤的作用， 可治療肺虛、痰嗽、久咳之症。

4、降低血糖：山藥含有黏液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品。

5、滋腎益精：山藥中的營養成分非常豐富， 有強健機體、滋腎益精的作用。 可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數等症。

1、山藥切片後需立即浸泡於鹽水中， 以防止氧化發黑， 使營養流失。

2、山藥皮容易導致皮膚過敏， 所以最好的削皮方式就是削完山藥之後馬上多洗幾遍手。

3、山藥應去皮食用， 以免產生麻、刺等異常口感。

4、大便燥結者、有實邪者均忌食山藥。

5、山藥與甘遂不宜同食；也不可與鹼性藥物同服。

6、不可以生吃， 因為生的山藥裡有一定的毒素。