孕婦是可以吃板栗的。 板栗本身營養豐富， 有很多礦物質、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、優質蛋白等營養物質， 對孕婦的身體有很好的滋補作用。 但孕婦在食用板栗時也要注意， 不可食用過多， 每天10個左右即可。 板栗吃過多則易引起腸胃滯漲。
孕婦在懷孕的時候會耗費很多營養物質， 從而身體素質會下降， 適當食用板栗， 可以幫助孕婦補充營養元素， 提高自身免疫力， 增強抵抗力， 補充懷孕時消耗的體力精力， 提高自身抗熱能力， 克制疼痛， 減輕懷孕焦躁的情緒， 還可補充葉酸，
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2 孕婦吃板栗的注意事項
1、板栗多汁容易滯氣， 一次吃得太多會傷脾胃， 每天最多吃10個。
2、板栗含糖量高， 孕婦要謹防引起糖尿病。
3、板栗不可與羊肉同食， 不易消化。
4、注意飯後不宜大量吃板栗， 板栗含澱粉較多， 飯後吃容易攝入過多的熱量， 不利於保持體重。
3 孕婦吃板栗的做法
板栗粥
原料：糯米或大米100克， 板栗10個， 適量糖桂花或者白糖。
做法：
1、將板栗洗乾淨後放入開水鍋中煮熟， 接著撈出去掉表皮， 再用攪拌機打磨成粉狀。
2、然後將糯米或是大米淘洗乾淨， 用糯米的話， 要將其放入清水裡泡至米粒充分吸水膨脹， 再與適量清水一起放入鍋中， 大火煮開後轉小火煮約30分鐘。
3、30分鐘後加入板栗粉，
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功效：粥便於消化， 孕婦懷孕， 容易疲勞而胃口不佳， 適合入食較為清淡的食物， 把板栗做成板栗粥， 有利於改善孕婦的胃口， 便於孕婦入食， 還可給孕婦補充營養， 提高免疫力， 也有利於孕婦消化， 還可促進胎兒的健康發展。
板栗燜菜心
原料：板栗150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法：
1、將板栗去殼， 泡水6-8小時， 抽除中間的皮屑及雜質， 放入滾水中焯燙， 撈出。 油菜心洗淨備用。
2、五花肉和板栗放到一起燒， 快熟的時候加入油菜心翻炒。 3、出鍋時加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉， 攪拌均勻即可出鍋。
功效：板栗燜菜心， 味道鮮甜， 有利於改善准媽媽們的胃口，
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糖炒板栗
原料：板栗(鮮)200克、沙拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少許。
做法：
1、板栗洗乾淨， 放在砧板上， 單手用刀剁個大約深5mm的口子， 把板栗皮切破。
2、全部切好口的板栗， 放進一個微波爐容器中， 蓋上蓋子， 把蓋子上的透氣孔打開， 讓微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開蓋子， 這時候板栗已經開口了， 放一小勺食用油和一小勺白糖， 再撒點幹桂花， 蓋上蓋子上下搖晃， 讓食用油和白糖能均勻包裹在板栗表面。
4、蓋子上的透氣孔打開， 放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
功效：此微波版糖炒板栗的做法， 不僅省時間， 板栗也香甜可口， 在增加了孕婦食欲的過程中，
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