孕期可以吃枸杞粥, 但孕婦在幾種情況下不宜吃枸杞粥。
中醫認為, 枸杞既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素, 它們能夠更好的預防心臟病和癌症。 枸杞有很好的保健藥效, 尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
雖然孕婦適合食用枸杞, 但是枸杞溫熱身體的效果十分強烈, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。
Advertisiment
注意:枸杞不同的吃法有不同的益害處, 孕婦食用枸杞之前, 最好諮詢醫生, 這種枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。
2 孕婦枸杞粥的做法
做法一:
材料:白米、枸杞子、白砂糖
步驟:
1、白米洗淨, 加水8杯浸泡20分鐘, 移到爐火上煮開, 改小火煮到米粒軟爛。
2、枸杞子洗淨, 加入粥內同煮, 並加糖調味, 枸杞子一變軟即熄火盛出食用。
小貼士:
1、枸杞子煮太久會爛, 因此一軟就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米, 各有不同口感及食療效益, 加不加糖可依個人喜好。
做法二:
材料:紅棗、枸杞、冰糖、香米
步驟:
1、取適量的枸杞和香米用水浸泡一個小時, 然後用水洗乾淨。
2、找來鍋子加入合適的水, 然後往裡面加入已經準備好的香米與枸杞、紅棗,
Advertisiment
3、煮沸後把火關掉, 然後蓋上蓋子, 燜20分鐘左右, 再一次打開火把它煮沸, 然後加入適量的冰糖。
4、攪拌到均勻後就可以食用了。
做法三:
材料:山藥、米、枸杞、麵粉、調味料、冰糖
步驟:
1、枸杞洗淨;山藥洗淨, 去皮, 磨成泥, 放入碗中, 加入麵粉拌勻成麵團, 以湯匙舀入滾水中煮至浮起, 撈出備用。
2、米洗淨, 放入鍋中, 加入5杯水煮開, 改小火煮成粥, 加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽, 略煮1-2分鐘即可。
3 枸杞粥的功效與作用
1、明目
枸杞性甘、平, 歸肝腎經, 具有滋補肝腎, 養肝明目的功效, 常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。 對於經常玩手機接觸電腦多的人群可以通過吃紅棗枸杞粥來保護好你的眼睛, 它具有明目的功效。
Advertisiment
2、提升睡眠品質
一些經常失眠的人可以多吃。 每天吃一次, 一段時間後你會發現你的睡眠品質有所提高, 安安穩穩地睡一覺第二天才會有美好的心情。
3、美白養顏
對於女性而言, 常吃紅棗枸杞粥還可以起到美白養顏的功效。 做法又簡單。
4、抗衰老
藥理研究證實有降血壓、降膽固醇和防止動脈粥樣硬化作用, 改善動脈硬化程度和心肌缺血狀態;並能保護肝細胞的新生, 改善肝臟功能, 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、肺結核的治療有一定效果;還有興奮大腦神經和性神經的作用。 因此, 枸杞子是臨床常用的抗衰老的主要中藥之一。
5、促進健康
代醫學研究表明, 它含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,
Advertisiment