孕婦是可以吃核桃的, 懷孕消耗的營養和體力較多, 會造成孕婦身體免疫力下降和精神不振, 食用核桃可以幫助孕婦補充蛋白質, 維生素和礦物質, 可以提高免疫力和補充精力。
孕婦食用核桃, 攝入核桃中的磷脂, 有助於胎兒的腦部和神經系統的健康發育。
核桃富含油脂, 孕婦懷孕時會流失水分, 皮膚容易乾燥, 食用核桃有利於補充水分, 滋潤皮膚, 避免皮膚乾燥而生妊娠紋。
核桃富含優質蛋白, 孕婦懷孕時會流失蛋白質, 造成身體虛弱而免疫力下降, 容易生病, 所以食用核桃可幫助孕婦補充優質蛋白,
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但是, 由於核桃的不飽和脂肪酸較多, 如果食用過多就會在孕婦體內轉化為不必要的脂肪, 所以孕婦不宜食用過多, 否則對身體健康和控制體重不利。