海帶是人們家常菜肴中少不了的一味美食, 尤其是海帶排骨湯, 涼拌海帶絲一直是人們餐桌上必有的一道美食。 說起海帶的營養價值那是相當高的, 海帶中含有大量的食物纖維, 能清除血管壁上的膽固醇, 幫助人體調理腸胃, 順氣通便。
而且多吃海帶還能預防肥胖, 高血壓, 水腫等功效。 所以, 這麼好的食物當然是多吃為妙。 可是, 我們都清楚, 懷孕的准媽咪在飲食上的忌口有很多, 那麼, 孕婦能吃海帶嗎?孕婦吃海帶的好處有木有, 孕婦吃海帶的注意事項有哪些呢?
孕婦能吃海帶嗎?
【海帶的營養價值】
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1、海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維, 能清除附著在血管壁上的膽固醇, 調順腸胃, 促進膽固醇的排泄。
2、海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。
3、海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素, 有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效, 故有長壽菜之稱。
4、海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外, 從而減少放射性物質在人體內的積聚, 也減少了放射性疾病的發生率。
【孕婦能吃海帶嗎?】
孕婦是可以吃海帶的。
海帶是孕婦補碘佳品, 孕期適量的吃海帶是有益處的, 但不要過量食用。
媽媽對孕婦吃海帶的建議:
媽媽建議:孕婦是可以吃海帶的,
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媽媽建議:可以吃, 只是海帶的清洗和烹飪時需要講究一些技巧, 可以上網瞭解下
媽媽建議:對於經常便秘的准媽媽來說, 還是少吃海帶為妙哦
媽媽建議:對於有甲亢、甲堿、甲狀腺性功能障礙的孕婦, 最好離得越遠越好
【孕婦吃海帶的好處:】
1、最大的益處是——補碘
孕期准媽媽的甲狀腺功能更活躍, 對碘的需求量會增加。 如果准媽媽碘攝入不足, 會導致甲狀腺素合成不足, 而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素。 胎兒期缺碘的話, 出生後也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短於上部等等不良症狀。
海帶的含碘量高達5%-8%,
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2、其他益處
海帶不僅富含碘, 還富含鐵, 是孕婦防治妊娠貧血的食療佳品。 海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質, 適合孕婦吃。
孕婦能吃海帶嗎?
【孕婦吃海帶的注意事項】
1、禁食人群:
1)患有甲亢的病人不要吃海帶, 因海帶中碘的含量較豐富, 會加重病情。
2)中醫認為, 海帶性寒, 脾胃虛寒者忌食。 對於孕婦來說, 烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等, 而且不宜放太多油。
2、飲食講究:
吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸), 也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。 因為海帶中含有豐富的鐵, 鞣酸和植物酸都會阻礙體內鐵的吸收。
3、要謹防砷中毒:
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現如今海水污染較重, 海帶不只對碘“情有獨鍾”, 它對砷、鉛、汞也“一視同仁”, 所以海帶中也吸附著這些毒性極強的金屬元素, 特別是砷含量較高, 海帶中含砷量高達35-50毫克/公斤, 長期大量食用, 會引起蓄積中毒, 並通過胎盤對胎兒產生影響, 造成畸形、死胎等。
4、烹調前應清水浸泡:
由於現在全球水質的污染, 海帶中很可能含有有毒物質——砷, 所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時, 中間應換一兩次水。 但不要浸泡時間過長, 最多不超過6小時, 以免水溶性的營養物質損失過多。
5、選購有技巧:
孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度, 有些海帶已經放置過長時間, 並且經過醃制會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質, 所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的品質。
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小編的話:對於准媽咪來說, 孕期確實是有很多的飲食禁忌, 所以, 在吃任何食物拿不定主意的時候, 一定不要茫然下口, 要知道, 如果准媽咪吃壞了肚子, 是會對腹中胎兒造成影響的, 可能會引起腹瀉, 嚴重者還會造成中毒的可能哦。 以上我們分析講解了, 孕婦能吃海帶嗎的相關問題, 還不瞭解答案的朋友們, 花個三五分鐘的時間, 一定要仔細看看喲!