孕婦能吃海帶嗎 適合孕婦吃的海帶食譜

養生之道網導讀：

在孕期可以吃海帶嗎？答案是可以的。 因為海帶中有豐富的碘， 如果准媽媽體內缺少碘的話， 會導致肚子裡的寶寶出生後出現智力低下和個子矮小等情況。 所以懷孕的准媽媽是完全可以吃海帶的。

下面給大家介紹幾款適合孕婦吃的海帶食譜。

一、海帶燉排骨

材料：排骨適量， 海帶結， 蔥薑， 醬油， 鹽， 八角等各適量。

做法：1、將排骨清洗乾淨後切成小段，

2、將鍋放置在火上， 加入適量的清水煮開， 放入排骨和海帶， 加入薑片， 蔥和醬油， 八角， 大火煮開之後改用小火慢慢燜煮。

3、等排骨煮到五分熟的時候， 加入鹽， 小火燜至湯汁只有小半碗， 排骨海帶都熟軟了就可以了。

二、金鉤海帶湯

材料：水發海帶， 金鉤， 冬瓜， 料酒， 鹽， 味精， 蔥， 薑片等各適量。

做法：1、金鉤用冷水泡軟後， 洗乾淨， 放在鍋內， 加入少量的水， 放上料酒， 蔥薑， 用中火稍微煮一下， 海帶切成菱形塊， 冬瓜去皮， 去籽洗乾淨然後切成塊。

2、鍋內放上食用油燒熱後， 放上冬瓜和海帶翻炒， 加長方形 水， 用中火煮半個小時左右， 再放入金鉤和原湯， 待冬瓜軟後， 放上鹽和味精調味就可以出鍋了。

三、肉餡海帶卷

材料：水發海帶， 豬肉餡， 雞蛋兩個， 麵粉， 水澱粉， 鹽， 味精， 料酒， 香油， 蔥薑， 食用油等各適量。

做法：1、將海帶清洗乾淨， 用刀切好。

2、將肉餡放在碗裡， 加入蔥薑末， 鹽， 味精， 料酒， 蛋清和香油醃好， 用麵粉， 澱粉， 蛋黃， 鹽調成糊。

3、將醃好的肉餡放在海帶上， 卷成卷， 再粘上蛋粉糊， 下入燒好的油鍋裡面炸熟， 然後撈出來瀝油， 切成小塊擺在盤子裡就可以吃了。

豬肉雞蛋均有滋陰養血的功效， 和海帶一起吃的話， 可使皮膚更光滑， 更有彈性。

海帶可以補充孕媽媽們身體所需的碘， 同時可以幫助准媽媽緩解孕期的水腫， 長期接觸電腦、電視等帶有輻射電器的這些准媽媽可以多吃海帶。 本文也為大家介紹了幾款適合孕媽媽們吃的海帶食譜，