孕婦能吃火鍋的危害及原因

養生之道網導讀：

眾所周知， 女性在孕期要盡可能地保持飲食上的清淡， 但是火鍋的湯底往往都是重口味， 不是太鹹就是太辣， 有的還是中藥成分的鍋底， 這對……

眾所周知， 女性在孕期要盡可能地保持飲食上的清淡， 但是火鍋的湯底往往都是重口味， 不是太鹹就是太辣， 有的還是中藥成分的鍋底， 這對於體質特殊的准媽媽來說， 並不合適。 然而孕婦能吃火鍋的危害不僅如此， 我們仔細看看：

1.容易感染寄生蟲

在食用火鍋時， 往往是熟肉和生肉混合在一起， 而生肉上往往帶有諸如弓形蟲這類的幼蟲，

人眼是難以察覺的。 倘若肉片未能完全熟透， 寄生蟲就有了入侵的機會， 趁機進入到母體， 攻擊幼兒。

2.對腎臟有傷害

在食用火鍋時， 很多人都是"肉食主義者"， 喜歡涮各種肉片， 其實肉片中的脂肪較多， 過量食用， 容易增肥， 而火鍋的湯底還有大量的嘌呤， 會傷害身體， 讓准媽媽的腎臟更加疲憊不堪。

不過， 准媽媽也無需太過擔心， 只要控制食用次數， 做好衛生工作， 科學地食用火鍋是不會對自身和寶寶產生危害的。

孕婦吃火鍋有哪些危害

·對胎兒的影響

很多准媽媽堅持"無肉不火鍋"的理念， 因此吃起火鍋來， 必定要涮各類肉片， 但倘若鮮嫩的肉片沒能被徹底煮熟， 那麼食用後， 會致使弓形蟲進入到身體中， 繼而傷害幼兒。

就拿羊肉來說， 約六成的羊體內含有弓形蟲， 如果僅僅是放到熱湯中過一下就立刻進食， 那麼肉片中還未被殺死的弓形蟲幼蟲就會隨著血液侵害母體和胎兒。 病發後， 母親只有類似流感的情況發生， 可是對於孩子來說， 弓形蟲會侵害他們的腦部， 繼而產生大腦兒或無腦兒， 更為嚴重的情況便是胎死腹中以及流產。

·對孕婦的影響

1.致癌

某些無良商家會反復使用湯底， 也有的家庭會在就餐後， 將湯底留下待到第二天繼續涮菜， 這種做法對身體有著巨大的傷害。 這是因為湯底被燉煮得太久， 便含有一定量的亞硝酸鹽， 次數一多， 亞硝酸鹽便會劇增， 進入人體後與胃酸反應形成致癌物， 誘發癌症。

2.引發消化道炎症

在食用火鍋時，

很多人還未等到湯底煮開， 便迫不及待地涮肉食用， 還有的人不注意生熟食分開放置， 這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機， 給准媽媽帶來了消化道炎症的痛苦。

准媽媽還要特別注意孕婦能吃火鍋的危害， 特別是愛吃肉的准媽媽， 往往控制不了自己， 過度飲食， 而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤， 過度進食後只會傷胃傷腎。