孕婦能吃猴頭菇餅乾嗎

猴頭菇餅乾只是一種零食類的， 其實吃了對孕婦也沒有什麼多大的影響， 吃多了餅乾也容易上火。

猴頭菇餅乾屬於一種營養食療食品。 可以健胃養胃， 孕婦適量吃一點應該是有益無害的。

猴頭菇餅乾只是一種零食類的， 其實吃了對孕婦也沒有什麼多大的影響， 一次不要吃得太多就好了， 吃多了餅乾也容易上火， 吃了過後， 應該多喝溫開水和吃蔬菜水果的。

猴頭菇能增加白血球數， 抑制DNA， RNA代謝， 提高機體耐缺氧能力， 加速腸黏膜微循環， 提高巨噬細胞的吞噬功能，

1、幹猴頭菇適宜用水泡發而不宜用醋泡發， 泡發時先將猴頭菇洗淨， 然後放在冷水中浸泡一會， 再加沸水入籠蒸制或入鍋燜煮。 另外需要注意的是， 即使將猴頭菇泡發好了， 在烹製前也要先放在容器內， 加入薑、蔥、料酒、高湯等上籠蒸後， 再進行烹製。

2、猴頭菇要經過洗滌、漲發、漂洗和烹製4個階段， 直至軟爛如豆腐時營養成分才完全析出， 其次黴爛變質的猴頭菇不可食用， 以防中毒。

猴頭菇排骨湯

準備材料：排骨500克、猴頭菇一朵、瓠子400克、蔥15克、薑15克、鹽少許。

做法：1、鍋中放油， 油熱後， 倒入生薑爆香， 倒入排骨翻炒至變色。 2、入高壓鍋中， 放入高壓鍋， 加少許蔥， 和水煮開， 水開後再煮20分鐘關火備用。 3、頭菇洗淨， 用手撕成小塊， 不停的洗泡至猴頭菇變軟， 放入開水中焯一下去苦味取出。 4、猴頭菇倒入排骨湯中， 再倒入切成滾刀狀的瓠子， 煮至瓠子熟， 加少許鹽即可。

玉米猴頭菇雞湯

準備材料：雞肉1只、猴頭菇2個、豬肉1塊、玉米(鮮)2個、食鹽3克、薑5片、花雕酒3克。

做法：1、薑切片， 猴頭菇泡水， 泡好水的猴頭菇去掉根部， 撕成小塊， 雞宰殺好後， 切塊。 2、雞肉放入鍋中， 加入溫水， 放入薑， 開火焯一下水。 3、洗去浮沫後， 放入壓力鍋中， 加入薑片， 放入猴頭菇， 加入適量的花雕酒， 加入水。 4、加入豬肉， 加入玉米，