圖片來源於 pconline攝影部落
石榴的營養價值
石榴果實外形獨特， 石榴一般拳頭大小， 未成熟時， 皮呈青色，
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石榴的營養特別豐富， 含有多種人體所需的營養成分， 果實中含有維生素C及B族維生素， 有機酸、糖類、蛋白質、脂肪， 以及鈣、磷、鉀等礦物質。 據分析， 石榴果實中含碳水化合物17%， 水份79%， 糖13～17%， 其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍， 而脂肪、蛋白質的含量較少， 果實以品鮮為主。
一般石榴果實中， 含糖11-15%， 可溶性果酸0.46-0.68%， 蛋白質0.226-0.317%， 還原性維生素C4.23-10.27mg/100g， 磷8.9-10mg/100g， 鉀216-249.1mg/100g， 鈣1.06-2.98mg/100g， 鎂6.5-6.76mg/100g， 單寧59.8-73.4mg/100g， 另外還含脂肪花青素。
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中秋節年年吃月餅，
懷孕了還能不能吃？
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孕婦可以吃石榴嗎？
孕婦可以吃柚子嗎？
孕婦要多吃和少吃的水果清單
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那麼孕婦能吃石榴嗎?
美國科研人員最近的一項研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育損傷的幾率。並可以有效地改進食欲不振的症狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營養吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的，而且對自身及胎兒都有好處。
美國華盛頓大學醫學院的研究者通過在老鼠身上做的實驗發現，讓懷孕母鼠喝摻有濃縮石榴汁的水，它生下的小鼠患腦組織損傷的幾率較小，比那些只喝糖水或其他飲料的母鼠生下的小鼠低了60%。
神經學高級研究員大衛·霍爾特茲曼表示，新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療，而且會引起後遺症，目前的醫療技術只能做到在病情出現之後採取措施控制惡化，而不能預防。孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率。另外，石榴汁裡含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。所以孕婦可以吃石榴。
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可見孕婦吃石榴不僅對自己身體好，而且對胎兒的成長也有一定的好處，石榴的美味孕媽媽們也不要放過哦。
還有孕婦已成為貧血高發的特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。專家們建議孕婦每天要攝取一定量的瓜果，而石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中之王。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒（酒類孕婦請儘量遠離），具補血功能。
孕婦可以吃柚子嗎？
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那麼孕婦能吃石榴嗎?
美國科研人員最近的一項研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育損傷的幾率。並可以有效地改進食欲不振的症狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營養吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的，而且對自身及胎兒都有好處。
美國華盛頓大學醫學院的研究者通過在老鼠身上做的實驗發現，讓懷孕母鼠喝摻有濃縮石榴汁的水，它生下的小鼠患腦組織損傷的幾率較小，比那些只喝糖水或其他飲料的母鼠生下的小鼠低了60%。
神經學高級研究員大衛·霍爾特茲曼表示，新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療，而且會引起後遺症，目前的醫療技術只能做到在病情出現之後採取措施控制惡化，而不能預防。孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率。另外，石榴汁裡含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。所以孕婦可以吃石榴。
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可見孕婦吃石榴不僅對自己身體好，而且對胎兒的成長也有一定的好處，石榴的美味孕媽媽們也不要放過哦。
還有孕婦已成為貧血高發的特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。專家們建議孕婦每天要攝取一定量的瓜果，而石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中之王。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒（酒類孕婦請儘量遠離），具補血功能。