孕婦能吃秋葵嗎 孕婦吃秋葵的好處

孕婦在孕期的時候在平時要多注意均衡營養， 有些東西要忌口， 不然會對肚子裡的寶寶產生影響， 但是孕婦可以吃秋葵， 秋葵含有豐富的維生素， 孕婦少吃點沒有不良影響。

孕婦可以吃秋葵嗎

孕婦可以吃秋葵。 秋葵的可食用部分是果莢， 又分綠色和紅色兩種， 其脆嫩多汁， 滑潤不膩， 香味獨特。 秋葵含有豐富的維生素， 注意孕婦需要合理的飲食豐富的營養， 不挑食就可以了。

此外， 孕婦可以吃秋葵， 少吃點沒有不良影響， 注意平時做好飲食的科學搭配、營養均衡即可。 避免生冷及刺激性食物， 還要定期複查，

這樣才更有利於好好養胎。

雖說孕婦可以吃秋葵， 但也有許多值得注意的地方。 由於秋葵性偏寒涼， 脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦， 最好別多吃。 腸胃功能不太好的孕婦， 過食極有可能造成腹瀉。 秋葵極易受到擦傷， 擦傷後很快就會變黑， 挑選或儲存時， 都要單個取放， 不要擠壓。 放冰箱前最好用保鮮袋裝好。

孕婦吃秋葵的好處

秋葵是一種非常有營養的蔬菜， 孕婦注意科學飲食， 適量吃一些秋葵是有好處的。 秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等， 孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。 秋葵的鈣含量也很豐富。 而它的草酸含量低， 所以鈣的吸收利用率較高，

比牛奶來得好， 對孕婦和發育中的小朋友， 是很好的鈣質來源。 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分， 有預防貧血的效果。 它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等， 有益於視網膜健康、維護視力。 秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護皮膚， 增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。 還含豐富的維生素C和可溶性纖維， 不僅對皮膚具有保健作用， 且能使皮膚美白、細嫩。

但是孕婦一定要根據自己身體實際情況適當食用秋葵， 切忌過量飲食造成身體的不適。 科學食用秋葵對孕婦的好處還是很多的。

秋葵怎麼做好吃

蘸醬

秋葵本身的口感就很爽滑， 可以直接生吃的。 但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕， 可以調製自己喜歡的醬料拌制，

一般最方便又好吃， 就是醬油加芥末， 是秋葵最好的食用伴侶， 口感清新一流。

涼拌

可以根據自身的口味涼拌秋葵， 秋葵比較軟身， 與絲瓜相似， 但攪拌不容易碎， 非常適合涼拌， 只要把基本調料加上， 再放上醋和辣椒點綴， 口感絕佳。

燉湯

黃秋葵常被用來熬制濃湯或者燉肉， 由於秋葵有一定的粘性， 這種黏液也能給菜肴增加濃度， 湯的味道也很鮮美。

調味料

黃秋葵還常常被幹制並且粉碎成粉末狀作為調味料， 這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤。 也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質。 另外由於黃秋葵風味類似於茄子， 所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。