孕婦能吃芋頭杆嗎 孕婦怎麼補最好

我們都知道， 芋頭是很受歡迎的一種美食， 它的營養豐富， 具有很好的食用價值。 芋頭上面會長出芋頭杆， 那麼芋頭杆孕婦能吃嗎？

孕婦不能吃芋頭杆。 孕婦的飲食除了需要注意營養豐富外， 還需要注意不能食用對身體有副作用的食物， 芋頭杆含有大量的皂角苷成分， 對人體有較強的刺激性， 因此， 孕婦不能吃。

食欲下降

芋頭對皮膚有較強的刺激性， 主要是含有皂角苷， 而芋頭杆中皂角苷的含量更高， 若是烹飪不死很好， 殘留有皂角苷， 孕婦食用之後會引起嘴唇、口腔、喉嚨等處的瘙癢、紅腫，

過敏

芋頭也是典型的致過敏食物， 孕期的女性自身的免疫力較低， 小胎兒的免疫力更低， 食用芋頭杆很容易引起過敏症， 對健康孕育不宜， 嚴重生長引起胎兒過敏， 出現早產、流產等症。

致畸

芋頭杆除了直接烹飪外， 還有醃制的， 這種醃制的芋頭杆味道酸， 孕期的女性都喜歡吃酸味， 但這種醃製品不建議食用， 含有較多的亞硝酸鹽， 有較強的致癌致畸作用， 孕婦食用會增加胎兒致畸的風險。

孕婦的飲食最好是選平時生活中常見的食物， 而且注意需溫補和清補， 對辛辣品、醃製品和不常見的食物最好是別吃， 只要每天葷素搭配， 粗細搭配， 每天保證食物種類在15~30種，