孕婦能吃花生油嗎 孕婦吃花生油的好處

我們都知道， 花生油是很常見的一種食用油， 很多人都會經常吃花生油。 花生油的營養豐富， 具有很好的食用價值。 那麼孕婦可以吃花生油嗎？

孕婦可以吃花生油。 花生油在食用油中屬於比較常見的， 其主要來源於花生， 成分也比較明朗， 和其他植物油相比屬於營養豐富的油脂， 孕婦也可以食用， 不會對身體和嬰兒有副作用。

花生油是花生的種子榨出的脂肪油， 具有花生的香味， 可提供給人體大量營養， 也可以提高食物的美味。 孕婦食用花生油可以補鋅， 這對胎兒大腦的發育是至關重要的。

1.花生油可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外， 從而降低血漿中膽固醇的含量。

2.花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。

3.經常食用花生油， 可以防止皮膚皺裂老化， 保護血管壁， 防止血栓形成， 有助於預防動脈硬化和冠心病。

4.花生油中的膽鹼， 還可改善人腦的記憶力， 延緩腦功能衰退。

促進胎兒生長發育

花生油是植物油中營養較為全面的一種， 其營養物質的豐富度比菜籽油， 大豆油等高很多， 花生油中含有多種脂肪酸、維生素E以及微量元素， 其中飽和脂肪酸僅占19%， 單不飽和脂肪酸占41%，

抗衰老

花生油中含有豐富的維生素E， 具有強效的抗氧化作用， 能有效的清除母體內的自由基， 緩解孕婦衰老。 並且維生素E又被稱為生育酚， 具有保胎、養胎功效。

補鋅

花生油中礦物質鋅含量很高， 能給人提供充足的鋅元素， 我們都知道缺鋅是引起發育不良、智力地下、侏儒症的主要原因， 在孕期食用花生油能預防胎兒缺鋅。

1.孕婦食用油應該避免動物油， 動物油飽和脂肪含量高， 食用過多容易引起孕期肥胖， 甚至出現胎兒過大。

2.孕婦食用油應該選用安全油， 避免食用地溝油、轉基因油， 以免影響胎兒正常生長發育。

3.孕婦吃油應該講究多樣性， 建議孕婦多種植物油換著吃， 單一食用油營養不全面。

1.花生油熱量高， 脂肪量大， 不宜過量食用， 否則對心腦血管還是會有一定影響， 而且容易發胖；

2.花生油油耐高溫， 除炒菜外適合於煎炸食物；

3.用花生油炒菜， 在油加熱後， 先放鹽， 在油中爆約30秒， 可除去花生油中可能存在的黃麴黴素；

4.植物油可防止粥沫：煮稀飯時， 往鍋裡滴幾滴花生油， 並改用文火， 稀飯就不會有沫子外溢了。

花生油具有花生的香味， 含有大量的脂肪酸， 而它的含鋅量也是其它油的幾倍， 因此， 懷孕期間使用花生油將有效的防止寶寶缺鋅， 使得寶寶健康成長。