導讀:孕婦能吃菠菜嗎?菠菜含有豐富的葉酸等營養物質, 但是菠菜中含有大量草酸, 草酸能嚴重影響鈣和鋅的吸收, 使體內鈣、鋅含量明顯減少, 那麼, 孕婦能吃菠菜嗎?下面四季養生網小編來告訴大家孕婦能吃菠菜嗎。
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孕婦能吃菠菜嗎:
孕婦吃菠菜要適量, 不宜多吃;孕婦吃菠菜的目的, 是為了從菠菜中獲得較多的鐵, 以防止孕期缺鐵性貧血。 有人以為菠菜吃得越多, 貧血就越不容易發生。 其實不然, 孕婦不能吃菠菜。 菠菜會加重貧血。 其原因是菠菜的主要成分是草酸, 它可使鐵不被小腸吸收, 反而使鐵排出體外。 鐵吸收不足會阻礙血紅蛋白的形成, 從而導致貧血。 菠菜吃得越多越妨礙了小腸對鐵的吸收, 使貧血加重。
此外, 草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。 鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素, 如果人體缺鋅, 人就會感到食欲不振, 味覺下降;兒童一旦缺鈣,